Ayam bakar kecap teflon

Sapta Trusthiningsih
Sapta Trusthiningsih @strust
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Gula
  4. Kecap
  5. Garam
  6. Penyedap rasa (sy pakai royco)
  7. 2 lembarSalam
  8. 1 buahsereh
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 bijikemiri
  12. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai mendidih. Buang busanya.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Kemudian masukkan ke rebusan ayam.

  3. 3

    Tambahkan kecap, garam secukupnya, gula dan penyedap rasa. Tunggu sampai air menyusut dan menjadi kental. Tes rasa. Matikan kompor

  4. 4

    Panaskan teflon beri minyak secukupnya. Masukkan ayam sambil di oles bumbu rebusan tadi sampai matang dan berciri khas panggang. Lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sapta Trusthiningsih
pada

Komentar

Resep Serupa