Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

 Faraditaaa
Faraditaaa @cook_9639560
Bandung

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela 😙

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

7 orang berencana membuat resep ini

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 5 pasangAti ampela ayam
  3. 🌶Bumbu Halus🌶
  4. 10 siungbawang merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 20 buahcabe keriting merah
  7. 4 buahcabe cengek
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sachetterasi abc
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. Bumbu cemplung
  14. 3 lbrdaun jeruk 'disobek²
  15. 3 cmlengkuas digeprek
  16. Pelengkap : untuk rebus hati ampela
  17. 3 lbrdaun jeruk
  18. Seruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati ampela dgn daun jeruk dan jahe hingga empuk, lalu tiriskan dan sisihkan,potong ati ampela ukuran dadu

  2. 2

    Kupas kentang Lalu cuci bersih stlh itu potong kentang dgn ukuran dadu

  3. 3

    Stlh itu siapkan minyak, goreng kentang hingga setengah mateng

  4. 4

    Goreng juga ati ampela ayamnya sbentar sja, lalu Angkat dan sisihkan

  5. 5

    Haluskan Semua Bahan Bumbu Halus dan tambahkan sedikit garam(SyaDiBlenderKasiiMinyakSedikit)

  6. 6

    Kemudian Tumis Bumbu Halus Hingga Wangi,Aduk²

  7. 7

    Lalu Tambah Kan jg Dgn Bumbu Cemplungnya,Stlh itu beri bumbu, gula,Kaldu bubuk

  8. 8

    Lalu Masukkan Ati Ampela Dan Kentang nya,Aduk Rata

  9. 9

    Angkat & Sajikan Smbl Goreng Kentang Ati Ampela

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Faraditaaa
Faraditaaa @cook_9639560
pada
Bandung
😘 Really Like Cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa