Pertama kita buat untinya dulu ya bunda. Cairkan gula merah dgn sedikit air & daun pandan. Beri sedikit garam. Setelah gula larut masukkan kelapa parut. Aduk sampai airnya set. Sisihkan.

Ubi jalarnya direbus, haluskan ketika masih panas. Setelah halus campur dgn tep. Ketan diselingi santan sedikit demi sedikit. Uleni hingga bisa dibentuk ya bunda.

Setelah itu bulatkan adonan isi dgn unti kelapa tadi. Bentuk sampai habis.

Setelah itu baru kita bungkus dgn daun pisang yg sdh dioles minyak makan.

Panaskan dandang/ kukusan, kukus lepat sampai matang.