Tempe mendoan

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Cuma tempe goreng tepung, biasanya dikampung adonan gorengan sering dikasih kunyit, jadi warnanya cantik kekuningan, kali ini bikin tempe mendoan, pas suami mau makan, komennya kayak gorengan dikampung😁.

Resep ke-13 kangen kampung
#kangenkampung
#cookpadcommunity_depok

Tempe mendoan

Cuma tempe goreng tepung, biasanya dikampung adonan gorengan sering dikasih kunyit, jadi warnanya cantik kekuningan, kali ini bikin tempe mendoan, pas suami mau makan, komennya kayak gorengan dikampung😁.

Resep ke-13 kangen kampung
#kangenkampung
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. Bumbu yang dihaluskan :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. Bahan pencelup :
  6. 150 grtepung terigu
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 sdtbubuk kunyit
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu yang akan dihaluskan lalu ulek hingga halus, potong-potong daun bawang.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan terigu, bumbu halus, bubuk kunyit, irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk, lalu terakhir masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

  3. 3

    Jangan lupa bahan pencelupnya dicicipi. Siapkan tempe lalu potong tipis sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak, celupkan tempe ke bahan pencelup, jika minyak sudah panas, masukkan tempe, lalu balik, saya buat mendoan jadinya tempe tidak saya goreng sampai kecoklata.

  5. 5

    Tempe siap dinikmati d selagi hangat dengan cabe rawit atau sambal kecap (irisan cabe rawit+bawang merah+kecap manis).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa