Kembang Kadu+Teri
Bunda, sekarang sedang musim berbunga ya pohon durian Loch, kembangnya di kumpulin lalu di tumis yya di jamin nikmat kaya rasa tumis jamur #kangenkampung
Kembang Kadu+Teri
Bunda, sekarang sedang musim berbunga ya pohon durian Loch, kembangnya di kumpulin lalu di tumis yya di jamin nikmat kaya rasa tumis jamur #kangenkampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan bunga durian dari putiknya, lalu di cuci bersih dan sisihka
- 2
Cuci ikan asin terinya juga ya bunda, kemudian sisihkan
- 3
Siram bunga durian yang sudah di bersihkan dengan menggunakan air panas yang baru di masak. Tujuannya untuk mengurangi lendir bunga ketika di masak
- 4
Haluskan, cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putihnya hingga halus
- 5
Goreng ikan teri asinnya tetapi jangan terlalu kering, kemudian angkat dan sisihkan
- 6
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus ya hingga harus ya bunda. Jika sudah harum tambahkan sedikit bubuk kunyit ya.
- 7
Kemudian masukan bunga durian yang sudah di siram menggunakan air panas dan di tiriskan, jadi bunda tidak usah pakai air lagi ya rumusnya karena sudah berair dari tetesan air hangat sisa siraman kebunganya
- 8
Tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera.
- 9
Cicipi ya bunda, jika rasa dan ke empukan bunga duriannya sudah sesuai selera silahkan di angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba bunda... Happy cooking
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar