Bubur Gerendul Ubi Cilembu

Lavenia
Lavenia @venia_
Madiun

Bubur gerendul ini cocok untuk hidangam penutup atau sebagai camilan disaat lapar #PejuangGoldenApron2

Bubur Gerendul Ubi Cilembu

7 orang berencana membuat resep ini

Bubur gerendul ini cocok untuk hidangam penutup atau sebagai camilan disaat lapar #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahubi cilembu
  2. 8 sdmkanji
  3. 2 buahgula merah
  4. 700 mlair
  5. 1 bungkussantan kara
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi hingga matang

  2. 2

    Haluskan ubi kemudian tambahkan 2 sdm tepung kanji, lalu bulat-bulat adonan

  3. 3

    Rebus air lalu tambahkan gula merah hingga larut kemudian saring gula merah

  4. 4

    Rebus air gula merab hingga mendidih, lalu masukkan adonan yang telah dibulat-bulatkan aduk hingga rata

  5. 5

    Larutkan 6 sdm kanji dengan air secukupnya aduk hingga rata

  6. 6

    Tambahkan larutan kanji kedalam adonan tadi aduk hingga matang mendidih dan rata

  7. 7

    Rebus santan kara dengan ditambahkan 4 gelas air tambahkan 1/4 sdt garam, tambahkan daun pandan aduk hingga rata dan mendidih

  8. 8

    Bubur gerendul ubi cilembu siap dihidangkan dan disajikan dengan penambahan santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lavenia
Lavenia @venia_
pada
Madiun
ig: @laveniadwi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa