21. Bihun Goreng Lembut

Novia Citra Dewi
Novia Citra Dewi @NoviaCD
Kab. Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur

Kalau ini resep dari mama, rahasia bihun goreng yang lembut.. Ngk kering... Rasa boleh dicoba..

21. Bihun Goreng Lembut

4 orang berencana membuat resep ini

Kalau ini resep dari mama, rahasia bihun goreng yang lembut.. Ngk kering... Rasa boleh dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbihun
  2. 1/2 literair
  3. 1 buahwortel (potong korek api)
  4. 1 buahkentang (potong korek api
  5. Secukupnyakol
  6. Secukupnyaseledri
  7. secukupnyaBawang goreng
  8. Secukupnyaminyak
  9. Bumbu halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 ruas jarijahe
  14. Bumbu tambahan
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun terlebih dahulu selama 25 menit (menggunakan air suhu ruang)

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel, kentang, dan kol. Tambahkan ½ ltr air, masak hingga mendidih, selama 5 menit. lalu masukkan bihun. Tunggu air menyusut lalu masukkan minyak. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kering. Tambahkan seledri.

  3. 3

    Sajikan dengan menaburkan bawang goreng dan tambahan sambel goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Citra Dewi
pada
Kab. Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur
Ibu rumah tangga 2 anak yang suka mencoba berbagai resep masakan dan cake. Semoga hobi baru ku berfaedah buat seluruh umat manusia. :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa