Cireng isi sosis pedas

tia am
tia am @tiaraniam
Bogor
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. Garam
  4. Air
  5. Sosis
  6. Cabe rawit merah
  7. Bawang putih
  8. Saos tomat & cabe
  9. Ladaku

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tapioka dan terigu, beri garam secukupnya lalu masukan air panas perlahan2, aduk sampai kalis tapi jgn terlalu kering texturnya agar ketika di goreng cireng tidak keras.

  2. 2

    Gilas dengan roling pin sampai tipis lalu cetak bulat menggunakan ring cutter atau benda apa saja yg berbentuk lingkaran, cetak sampai adonan habis

  3. 3

    Untuk isian : Haluskan 1siung bawang putih dan cabe rawit sesuai selera, tumis dengan sosis yg sudah di potong2, beri sedikit air dan masukan saos tomat dan cabe, masukan juga sedikit ladaku, secukupnya gula dan garam, tes rasa. Lalu sisihkan

  4. 4

    Taruh 1 sendok isian sosis di adonan yg sudah di cetak bulat tipis. Lalu tutup menggunakan adonan lain nya, rapatkan sisi2nya agar ketika di goreng tidak bocor. Goreng dengan api sedang sampai sedikit kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tia am
tia am @tiaraniam
pada
Bogor
belajar....💕
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa