Tempe Margarin Sauce Inggris ala Chef Muhammad - Masak 5 Menit

Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean

Mbak yg bebantu di rumah masak pecak tempe pake santan. Enak sih tapi aduuuuh, lagi nggak pengen makan santan-santan ini. Pas buka kulkas masih ada sisa tempe 1 papan. Terbersit sebuah ide garap utk membuat Tempe Margarin Sauce Inggris. Belum bikin aja, udah kebayang wangi gurih margarin dipadupadankan dengan aroma bawang yg caramelise, aroma cabai, dan sauce Inggris yg menggigit, serta dijamin simple. Penasaran? Let's cook with me!🥰
#tempe #sauceinggris #margarin #PejuangGoldenApron2 #tempemargarinsauceinggris #alachef

Lebih banyak

Tempe Margarin Sauce Inggris ala Chef Muhammad - Masak 5 Menit

Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean

Kabupaten Tulungagung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe (potong dadu)
3 siungBawang Putih (iris tipis)
3 siungBawang Merah (potong dadu besar)
1/2 buahBawang Bombay (potong dadu)
2 buahCabai Merah Besar
2 buahCabai Hijau Besar
3 sdmSauce Inggris
1/2 sdtMerica Bubuk
SecukupnyaMargarin
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Potong semua bahan seperti gambar di bawah ini.
3

Lelehkan 3 sdm margarin di wajan yang telah dipanaskan. Sebelum margarin leleh semua, masukkan tempe. Goreng hingga tempe matang tapi tidak terlalu kering. Sisihkan.
4

Bersihkan sisa margarin bekas menggoreng tempe di wajan. Ganti lelehkan 1 sdm margarin baru. Tumis semua bawang-bawangan hingga harum. Tambahkan merica bubuk, aduk. Masukkan semua cabai yg telah dipotong serong tipis. Aduk hingga tercampur rata sampai aroma cabai keluar. Kemudian masukkan tempe, aduk. Selanjutnya tambahkan secukupnya kaldu bubuk, sedikit garam, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukkan 3 sdm sauce Inggris, aduk sebentar, matikan api.
5

Sajikan di piring saji. Tempe Margarin Sauce Inggris ala Chef Muhammad siap untuk dinikmati. Selamat Mencoba!!🤩