51. Bola-bola kentang keju

Dita Hediati @ditahediati

Buntok, Kalimantan Tengah

Salah satu resep bekal sekolah anak-anak. Rasanya yang gurih disukai anak-anak. #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

51. Bola-bola kentang keju

Dita Hediati @ditahediati

Buntok, Kalimantan Tengah

Salah satu resep bekal sekolah anak-anak. Rasanya yang gurih disukai anak-anak. #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang ukuran sedang, kupas dan cuci bersih
5 sdmtepung maizena
5 sdmtepung terigu
sesuai seleraKeju parut
3 batangseledri
1/2 batangdaun bawang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk (sesuai selera)
secukupnyaTepung roti
1 buahtelur, dikocok
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang kemudian rebus hingga matang
2

Haluskan kentang rebus menggunakan garpu
3

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena
4

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dengan tangan, uleni hingga membentuk adonan yang bisa dibentuk
5

Tambahkan keju parut dan irisan daun bawang, irisan seledri. Uleni lagi hingga tercampur rata.
6

Bentuk adonan menjadi bola-bola. Lakukan hingga adonan habis
7

Persiapkan kocokan telur dan tepung roti.
8

Lapisi bola-bola dengan kocokan telur kemudian tepung roti. Lakukan sampai bola-bola habis
9

Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan
10

Angkat dan tiriskan, siap disajikan bersama cocolan seperti saos sambal, saos tomat maupun mayones. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dita Hediati @ditahediati

pada 05 Oktober 2019 13.56

Buntok, Kalimantan Tengah

Seorang istri, seorang ibu 4 putri dan 1 putra, seorang ratu di istana mungil tanpa ART, seorang wanita yang bekerja di luar rumah alias wanita kantoran yang suka masak dan kadang-kadang aja bikin kue.Video masak bisa dilihat di IG @ditahediati maupun Youtube Dapur Dita

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Daun Bawang Potato Telur Seledri Tepung Bread Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya