Kupas kentang, lalu cuci bersih dan potong2 lalu goreng hingga matang.

Haluskan kentang yang sudah di goreng, lalu masukkan bumbu halus, irisan seledri, bawang goreng, garam, dan royco.

Aduk hingga adonan kalis, (koreksi rasa) bentuk pipih lonjong atau sesuai selera.

Kocok telur dan balurkan adonan.

Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.