Entahlah,apa nama nasional dr makanan ini.Baru 3 nama itu yg sy tau,pun itu nama kue di daerah bukan nasional.Kue kenyanglah pasti ini. Bahan dasarnya singkong gitu lho.Cocok buat anak kos yg pro-kenyang^___^ Cocok buat bekal anak sekolah jg.
Singkong ada macam2 jenisnya.Singkong yg dipakai diresep ini singkong pulen yg tdk bisa diperas(singkongnya seperti tanpa air).Nah ada jg singkong yg berair. Kalau singkongnya berair,maka peras dulu singkongnya lalu bubuhkan tepung tapioka +-1 sdm pada ampasnya utk diolah.
Kendala utama resep ini:memarut singkong.Beraaaat rasanya marut singkong tuh meskipun singkongnya cuma sedikit^___^. Semoga ke depannya akn ada alat parut otomatis yg sesuai dg kebutuhan rumahan.Aamiin ya rabbal'aalamiin.Nah, ada sisa singkong (gelondongan)akhir dari parutan saya buat resep selanjutnya, insyaaAllah...tunggu yaaa tiap jam 7an pagi berusaha upload resep (kl mmg ada yg siap di upload).Di resep ini sy juga uji coba menggunakan bubuk santan kelapa(kemasan sachet)utk dicampurkan dlm singkong parut (dibuat bentuk bola)tapi ternyata rasanya malah lbh oke yg tanpa bubuk santan(dibuat bentuk pipih spt perkedel).Mungkin jika campuranya parutan kelapa alami(bukan bubuk santan)malah enak yaaa^___^

Selamat mencoba ^___^

Tips: saat memasak, hati pemasaknya yang bahagia yaa...biar hasilnya lezat. Sebelum, selama dan sesudah memasak jangan lupa berdoa. Semoga berkah ^___^

Tipe resep: Sehat, Sederhana, Praktis
Jenis makanan: Berat
Kategori: Camilan