Beef Stir Fry with Silk Tofu

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 bungkustahu jepang
  3. 200 gramjamur champignon (potong 2)
  4. 5 buahcabe kering
  5. 2 buahcabe hijau besar (iris)
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 cmjahe
  8. 3 sdmair campuran maizena
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. secukupnyaGaram dan gula
  13. Bahan pelapis
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdmkecap ikan
  16. 1/2 sdmminyak wijen
  17. 1/2 sdmgaram
  18. 1 sdmgula
  19. 1/2 sdtlada
  20. 1 butirkuning telur
  21. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan dengan api besar dan minyak yg cukup banyak lalu goreng tahu hingga berubah warna.angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Masukan daging ke dalam mangkuk lalu masukan semua bumbu pelapis.aduk sampai merata memggunakan tangan.diamkan selama 30 mnt, kemudian masukan daging ke dalam wajan dan goreng sebentar lalu tiriskan.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan secukupnya minyak kemudian tumis jahe,cabai hijau dan bawang putih kemudian tambahkan kecap asin,minyak wijen dan saus tiram.aduk hingga merata lalu masukan daging.aduk semua hingga merata.

  4. 4

    Masukan cabe kering dan tahu serta jamur, aduk kembali lalu masukan maizena yg telah dilarutkan dengan air.aduk sebentar kemudian angkat dan tiriskan.hidangkan dengan parutan kulit jeruk nipis atau lemon zest.HAPPY COOKING !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
benhomecook 💥💥
benhomecook 💥💥 @cook_17509701
pada
jakarta
im a disc jockey who likes to cook...soo malam mixing lagu pagi dan siang mixing bahan makanan...still have a long journey to learn a new recipes..HAPPY COOKING EVERYBODY...PLEASE FOLLOW MY IG @benhomecook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa