Seblak simple NON MSG

Dapur Ayu Mega
Dapur Ayu Mega @dapur_ayumega
Sampang

Seblaknya diadaptasi dengan lidah jawa yaaa mom 😅

Seblak simple NON MSG

8 orang berencana membuat resep ini

Seblaknya diadaptasi dengan lidah jawa yaaa mom 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gkerupuk kecil mentah
  2. 1 butirtelur ayam
  3. Bumbu:
  4. 3 siungBawang merah
  5. 1 siungBawang putih
  6. 5 buahCabai rawit
  7. 1 cmKencur
  8. 1 sdmsaos pedas/tomat
  9. 1/2 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk mentah ke dalam air selama 5 menit. Lama rendaman tergantung dari tebal kerupuk. Semakin tebal kerupuk, baiknya semakin lama rendamannya

  2. 2

    Uleg bumbu jangan terlalu halus (kecuali kecap&saos). Sembari panaskan minyak dan orak arik telur ayam. Lalu tumis bumbu uleg sampai harum. Setelah harum tambahkan air dan masukkan kerupuk yang telah direndam.

  3. 3

    Tambahkan kecap dan saos. Atur rasa sesuai selera. Masak hingga air sedikit meresap. Apabila kerupuk masih terlalu kenyal, bisa tambahkan air tunggu hingga sedikit meresap kembali. Bisa ditambah bawang goreng sebagai garnish supaya lebih gurih. Selamat mencoba momm !! 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ayu Mega
Dapur Ayu Mega @dapur_ayumega
pada
Sampang
Newly wife 🙋 | Yuk masak masakan 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa