Nagasari Enakk
Kue nagasari manis & gurih santan
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang kepok yang sudah di potong potong serong, angkat
- 2
Kukus daun pisang yang sudah di potong2 dan di bersihkan untuk mempermudah membungkus
- 3
Dalam wadah,larutkan tep.beras dan santan kental,aduk dan sisihkan
- 4
Campur santan encer dengan gula,vanilli,garam dan daun pandan,masak hingga mendidih,kemudian tuang larutan tep.beras sambil di aduk2 hingga mengental,gunakan api kecil
- 5
Ambil selembar daun pisang beri sesendok adonan letakkan potongan pisang kemudian tutup lagi dengan sesendok adonan dan lipat kedua ujung daun,lakukan hingga adonan habis
- 6
Panaskan kukusan hingga air mendidih,kukus kue dengan api sedang selama 20 menit/ hingga matang, sajikan dingin lebih enak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari Nagasari
Kue tradisional ini merupakan jajanan tradisional yang populer di berbagai daerah di Indonesia.Namanya pun berbeda2 di tiap daerah. Kl di jawa di sebut nagasari. Kl di bali di sebut sumping biu. Rasanya sama, manis gurih enaaak.Yuk cobain yuk#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_RasaNusantara2025#CookpadCommunity_Bali #Nagasari#NagasariPisang#Sumping#SumpingBiu Asty Sunar -
Nagasari Nagasari
Kue tradisional yg identik ada d setiap acara hajatan di Sidoarjo 😁Sy penyuka kue tradisional, tapi yg d buat dg bahan2 alami. Kunci dari enaknya nagasari adalah dari santan dari kelapà asli bukan kemasan dan komposisi tepungnya. Sy merecook dari mba @ema17, komposisi tepung, gula dan santannya pas sekali. Tekstur lembut dan kenyal, manis pas dan gurih dari santan kelapa yg kental. Berasa makan suguhan keraton 😄😄#Week43#PejuangGoldenBatikApron rika rayung -
Nagasari Nagasari
Awalnya sy membantu tetangga membuat kue Nagasari ini, tp ternyata resep kue nagasari terangga sy hasil kue nya kl menurut sy sih kurang pas. Akhirnya sy penasaran ingin mencoba membuat sendiri di rumah. Kebetulan ada stok tepung beras di rmh, dan hasilnya alhamdullillah Nagasari yg sy buat berhasil, rasanya enak,lembut dan kenyal, rasa manis dan gurihnya pun pas.silahkan dicoba resepnya semoga bermanfaat ya.... Selfi_IrawatiSelfi -
Nagasari Nagasari
Kue nagasari dipercaya berasal dari daerah Indramayu, Jawa Barat. Indramayu dikenal sebagai daerah penghasil beras, sehingga kuliner seperti kue nagasari ini diperkirakan dibuat dengan bahan utamanya tepung beras di daerah tersebut.Nama kue nagasari disebut berasal dari gabungan kata naga dan sari.Kata naga diartikan sebagai hewan legenda China yang menjadi lambang kehormatan, sedangkan kata sari berarti isi yang utama dari suatu benda. Jika digabungkan nama ‘nagasari’ artinya isi utama dari sebuah benda yang dianggap terhormat.Happy Cooking 😘#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts Tiara Ratu Primadhini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar