Sambal matah mudah

Pengen bikin sambal matah tapi ternyata ngga ada daun jeruk & sereh. It's ok, bikin dari bahan yg ada aja 😉

Saya kurang suka masakan mentah jd saya tumis sambal matahnya sebentar. Saya makan ini sama ayam kfc bucket sisa meet up kemaren, enak sekali 😘 selamat makan siang

Iseng pengen nyoba kreasi bkin sambal, coba” bikin sambal matah ala”. Cocok buat dimakan sama ikan atau tahu goreng aja. Selamat berkreasi.... 💪🏻💪🏻💪🏻👩🏻‍🍳🥗#Dibalik mantabnya sambal mata, ada mata yg bercucuran karna ngupas bawang,,,, hahaha

Kemarin beli rice bowl ayam goreng tepung pake sambal matah rasanya nikmat banget, akhirnya hari ini aku bikin sendiri dirumahBisa menggunakan minyak kelapa dan kecombrang supaya lebih nikmat lagi, tapi aku pakai bahan seadanya dirumah dan tetap nikmatSambal matah kalo dicampur ke nasi hangat dan di aduk2 rasanya jadi sedep banget, pake lauk sederhana seperti telur ceplok aja udh nikmatBisa jadi inspirasi jualan nih, karena sambal matah cocok untuk berbagai macam lauk yg di goreng. Mulai dari ayam, ikan, telur, udang, dllOh iya ini aku ngasih terasinya kebanyakan, takarannya 1 sdt aja ya biar ga terlalu asinAku minyaknya dibanyakin karena suka banget sama minyaknya sambal matah#JemputRejeki #sambalmatah #berburucelemekemas

Dibanding sambal uleg, sambal matah ini ribet (menurut saya ya karena merajangnya lama) dan pedasnya kurang nendang. Tapi oh tapiiiii....rasanya unik, segar, EKSOTIS!!! Bhaiqq, mari sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas sadja ya...Kalau suka terasi bakar, silakan ditambahkan. Tapi yang saya buat ini tidak pakai terasi.

Berawal dari lihat ostingan teman, kemudian tanya resep dan eksekusi.Walaa jafilah sambal matah sederhana tanpa mknyak kelapa tanpa perasan jeruk.Bamrnya banyak sekaliii karna kebetulan dapaynya kecil2 sekali.#PejuangGoldenBatikApron#TimloWoyoWoyo#cookpadCommunity_Solo

Sambel favorit sy (sy aja karna suami sm anak kurang suka) 😅Berhubung gk boleh pedes2 jadilah cm. Pake 1buah cabe keriting yg diulek kasar, makan sm. Bebek goreng dan oseng daun pepaya hmm... Yummy

Karna masak ayam betutu, ga afdol kl ga bikin sambal matahnya. Dengan bahan2 seadanya ajalah yang penting ada sambalnya. Hehehhe...#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia