Blackforest lembut

Keke's Kitchen
Keke's Kitchen @cook_18157979
Cianjur

Ceritanya kakak minta rayain ulang tahunnya dgn cara bagi2in kue k tmn2nya. Drpd beli kan gk cukup satu,lagi bokek😂alhasil bikin sendiri aja. Eh abis d bagiin lsg ada yg pesen minta d bikinin😆alhamduliah ada yg suka katanya lembut. Dan yg paling penting kk suka bgt sampe minta d bikinin tiap hari😁

Blackforest lembut

26 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kakak minta rayain ulang tahunnya dgn cara bagi2in kue k tmn2nya. Drpd beli kan gk cukup satu,lagi bokek😂alhasil bikin sendiri aja. Eh abis d bagiin lsg ada yg pesen minta d bikinin😆alhamduliah ada yg suka katanya lembut. Dan yg paling penting kk suka bgt sampe minta d bikinin tiap hari😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 125 grammentega
  3. 50 gramdcc
  4. 100 gramgula pasir
  5. 75 gramterigu
  6. 1/2 sdtsp
  7. 25 gramcoklat bubuk
  8. Untuk hiasan /toping
  9. Buttercream
  10. Keju
  11. Coklat dcc

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama lelehkan mentega dan dcc

  2. 2

    Ayak tepung terigu dan coklat bubuk

  3. 3

    Pecahkan telur,pisahkan antara kuning dan putih telurnya. Kemudian mixer kecepatan tinggi putih telur,gula pasir dan sp

  4. 4

    Setelah mengembang dan putih kental tambahkan kuning telur satu persatu,mixer kecepatan sedang sampai tercampur rata

  5. 5

    Kemudian masukan mentega dan coklat yg sudah d cairkan,aduk dgn spatula sampai tdk ada yg mengendap di bawah adonan

  6. 6

    Masukan campuran terigu dan coklat bubuk yg sudah d ayak. Aduk dgn spatula,untuk mencampur rata bs di mixer lg dgn kecepatan rendah,asal tercampur saja.

  7. 7

    Masukan k loyang yg sudah d olesi minyak(lebih mudah lepasnya ketimbang di olesin mentega)

  8. 8

    Kukus di panci yg sudah d panaskan terlebih dulu. Tutup panci di kasih serbet atau lap bersih agar air kukusan tdk jatuh k kue. Kukus selama 35 menit dgn api sedang. Tes tusuk untuk memastikan kue matang😊

  9. 9

    Setelah dingin kue di belah 2 kemudian di beri buttercream atau boleh hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keke's Kitchen
Keke's Kitchen @cook_18157979
pada
Cianjur
seorang ibu yg sangat senang memasak dan terus belajar menciptakan kebahagiaan dan kenikmatan dlm bentuk makanan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa