Kue Lumpur Golden Mama #PejuangGoldenApron2

Resep pertama untuk tantangan #PejuangGoldenApron2 bikin kue lumpur dengan bahan labu kuning (kabocha/golden mama) pake resepnya mbak Ayu Diah Respati dgn beberapa penyesuaian bahan yg ada dirumah. Rasanya mantul 😍
Kue Lumpur Golden Mama #PejuangGoldenApron2
Resep pertama untuk tantangan #PejuangGoldenApron2 bikin kue lumpur dengan bahan labu kuning (kabocha/golden mama) pake resepnya mbak Ayu Diah Respati dgn beberapa penyesuaian bahan yg ada dirumah. Rasanya mantul 😍
Cara Membuat
- 1
Kukus labu, lalu haluskan, timbang sesuai resep
- 2
Siapkan bahan-bahan yang lain. Hangatkan santan, masukkan daun pandan, matikan api, masukkan margarin, biarkan meleleh. Dinginkan. Kocok telur, guka dan garam sampai pucat, masukkan labu, cairan santan, tepung terigu, aduk rata, saring (bila perlu)
- 3
Panaskan cetakan, oleskan sedikit minyak, tuang adonan, tutup, setengah matang taburkan topping sesuai selera (tips : sering-sering mengelap uap air di tutup cetakan menggunakan serbet bersih/tissue dapur)
- 4
Jika sudah matang, bagian bawah sudah kuning keemasan, angkat dan sajikan.
- 5
Bonus : saya menggunakan cetakan besi cor biasa yang sudah di seasoning. Dengan cara memanaskan cetakan dengan panas tinggi, masukkan air, keringkan, panaskan lagi, masukkan minyak, keringkan, ulangi lagi sampai warna cetakan menjadi seperti ini. Dijamin nggak bakalan lengket. Selamat berjuang didapur ibu-ibu dimanapun, doakan saya bertahan dan berhasil sebagai #PejuangGoldenApron2
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Kentang “Mama” Kue Lumpur Kentang “Mama”
Kue Lumpur ini salah satu jualan Mama waktu kami masih kecil-kecil. Senang kalau pas nganter pesanan kue ke Rumah tetangga kemudian Terima uangnya, kadang langsung dipake buat jajan ☺️ Sri Widya -
Kue Lumpur mamao Kue Lumpur mamao
Resep warisan almh. Ibu"Sometimes I made it when I miss her badly" Febby Indriyani (mamao didi) -
Kue Lumpur Jagung ala bubunIrma Kue Lumpur Jagung ala bubunIrma
Masih ada sisa stock jagung di kulkas, bingung mau diolah jadi apa. Timbul ide untuk buat kue lumpur jagung. Masih tetap sama pake resep kue lumpur kentang dan labu. Cuuusss...langsung obrak abrik dapur 😀 bubunIrma -
Kue Lumpur Jagung Manis Kue Lumpur Jagung Manis
Biasanya bikin kue lumpur dari kentang,udah cobain juga pakai pisang,labu kuning dan ubi,nah yang ini nggk kalah enaknya,lembut banget,cobain yuk.....😋😋😋 Indira Quin -
Kue Lumpur Jagung Manis Kue Lumpur Jagung Manis
Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Cemilan lagi cemilan lagi saya buat kemarin request si Abang karena suka banget sama kue lumpur. Source iiswatizain #cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Kue Lumpur Jagung Manis Kue Lumpur Jagung Manis
Setelah pakai kentang dan labu kuning, sekarang kue lumpurnya coba dikreasikan dengan jagung manis 😁#OlahanKueLumpur#OlahanJagungManis#PejuangGoldenApron3#MingguKe14 Najihatur Rejki -
Kue Lumpur Jagung Manis Kue Lumpur Jagung Manis
Yeyyy setoran ke 2 buat Semarak Clover Sabtu ini yg bertema #GAKuningKenanganKuMasih ada stok jagung manis, kepikiran dibikin kue lumpur aja. Olahan kue dari jagung manis emang selalu mantap hasilnya. Lembut khas kue lumpur...sukaaa dah pokoknya..menemani ngopi ngeteh dikala ujan ujan diluar sana... So sweet dah ❤😍Note:Hasilnya sekitar 32 buah.#Semarak_GAKuningKenanganKu#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadIndonesiaModifikasi dari resepku yg berjudul Kue Lumpur Kentang:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13445048-kue-lumpur-kentang?invite_token=uDrVsWut1CS7rutRYPu2t7HQ&shared_at=1610093281 李安娜💖 -
Kue Lumpur Jagung Manis Kue Lumpur Jagung Manis
Recipe: Ayu Putri IriantoTerima kasih resepnya mba 😊Dalam rangka meramaikan tantangan dari Mama Cookpad, challenge minggu ini temanya olahan jagung.Bulan puasa ini biasanya banyak ya.. jajanan pasar, tapi karena situasi saat ini tidak memungkinkan kita untuk keluar bebas dari rumah dalam rangka memutuskan penyebaran virus covid 19 dengan tetap #DirumahAjaKali ini saya recook kue umpur jagung resep dari mba Putri Ayu, rasanya enak, anakku pada suka semua 😍Diresep aslinya ini menggunakan gula pasir dan toping bubuk Oreo, karena stok dirumah saya tidak ada gula pasir jadi saya pake diabetasol dan topingnya pakai potongan keju 😁#FestivalRamadanCookpad#CabeKu#RamadanPenuhIdeMasakan#NgeksisDiCookpad#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya Restu (Mommy Ano_ieL) -
Kue Lumpur Susu Kue Lumpur Susu
Ada stok susu murni n labu kuning..jadilah utakatik resep..yg paling mudah n pasti disuka kiddos.. Kue Lumpur Susu done !! :) Ria Erfan -
Kue Lumpur Pandan #beranibaking Kue Lumpur Pandan #beranibaking
Awalnya penasaran dengan cetakan tradisional ini, selain harga relatif murah kualitas gak kalah oke. Uji coba pertama buat kue bika ambon,dan berhasil. Uji coba kedua buat kue lumpur dan berhasil lagi. Senang,puas #beranibaking md_sinta -
Kue Lumpur Jagung Manis Kue Lumpur Jagung Manis
...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Di sini kalau beli jagung manis harus seplastik..isinya 3-4 bonggol jagung besar2..biasanya saya buat untuk perkedel jagung, bakwan jagung Manado atau dijodohin dg sayur bening bayam..Karena terlalu sering diolah menjadi makanan itu (efek gampang buatnya) jadi bosan juga ya...plus pengen sesekali jagung tidak mjd camilan yg digoreng (biar diet minyak ceritanya 🤭😉) mulailah saya mencari resep olahan lain dari jagung manis.. kebetulan juga #PekanPosbar minggu ini temanya #CamilanJagung dan bila ikut berpartisipasi bisa berkesempatan mendapatkan kalender digital 2023.. semoga saya beruntung ya..pengen bgt punya kalender cookpad soalnya..☺️🥰Cari2 di CP, ketemu dg resepnya mbak Indira Quin (@cook_17376944, matur nuhun resepnya ya mbak..🙏❤️)Ternyata jagung diolah jd kue lumpur enak banget lhoooo...lembut dan creamy.. sekeluarga suka...🥰Beberapa saya bagikan ke teman saya, keluarganya pun suka dan dia ga nyangka kue ini berbahan dasar dari jagung..(padahal menurut saya, rasa jagungnya masih samar2 terasa lhooo tp klu yg kurang sensitif mmg pasti mengira ini dari kentang)Yuk, dicoba bikin...bahannya mudah & murah, peralatan yg digunakan ga neko2 dan bikinnya anti ribet..hasilnya??? Yummie..Source : @cook_17376944 (Indira Quin)#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron#mingguke48#masakitusaya#KueTradisionalIndonesia#JajanPasar SaBa's Kitchen -
Kue Lumpur Jagung Manis Kue Lumpur Jagung Manis
Source : @shanti_dewiAda stok jagung manis yg udah mulai keriput, kalo di rebus atau buat campuran sayur bening udah ga enak, bakalan tambah kisut kalo udah mateng.Aku carilah inspirasi olahan jagung manis di pencarian, nemu resep mba Shanti ini, kebetulan juga kue lumpur adalah salah satu kudapan khas Nusantara (aku ga tau tepatnya daerah mana,malas googling 🤣).Ini enak banget, aku bikinnya pagi buat temen ngopi gitu, aroma nya wangiii banget,bikin tetangga pada kepo aku bikin apaan dah pagi² 🤭..#RasaNusantara#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Nyanyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar