Mie Goreng

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ @aqeesha_02
Bekasi

Untuk resep ini, saya pakai mie kuning khas Minang. Selain dibuat mie goreng, mie ini biasanya dipakai sebagai campuran lotek atau pical (orang Minang biasa menyebut pecel dengan sebutan pical). Rasa mie ini sedikit berbeda menurut saya dengan mie yang lain, hanya dengan bumbu minimalis, terasa gurihnya. #PejuangGoldenApron2

Mie Goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Untuk resep ini, saya pakai mie kuning khas Minang. Selain dibuat mie goreng, mie ini biasanya dipakai sebagai campuran lotek atau pical (orang Minang biasa menyebut pecel dengan sebutan pical). Rasa mie ini sedikit berbeda menurut saya dengan mie yang lain, hanya dengan bumbu minimalis, terasa gurihnya. #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmie kuning Padang
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 2 buahsosis
  4. Sedikitkol
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Bumbu halus:
  10. 6 buahcabe merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Iris daun bawang, kol dan sosis.

  3. 3

    Rebus mie hingga lunak, tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sosis, daun bawang dan kol.

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk lalu masukkan mie, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
pada
Bekasi
Follow me :fb : Aqeesha's Kitchen Ig: @rd.aqeesha280619
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa