Soto daging betawi

riri....
riri.... @riri
Jakarta Barat

Resep by @riza azhari
#PejuangGoldenApron2

Soto daging betawi

24 orang berencana membuat resep ini

Resep by @riza azhari
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging sapi
  2. 2Kentang
  3. 1Santan kara kecil
  4. Bumbu rebusan
  5. 1 ruas jariJahe
  6. 1 ruas jariLengkoas
  7. 3Daun salam
  8. 3Daun jeruk
  9. Bumbu halus
  10. 8Bawang merah
  11. 5Bawang putih
  12. 3Cabai merah keriting
  13. 3Daun salam
  14. 3Daun jeruk
  15. Pelengkap
  16. Daun bawang (iris)
  17. Daun seledri (iris?
  18. Emping (aku skip)
  19. Kol (iris)
  20. Bawang goreng
  21. Jeruk limau
  22. secukupnyaGula, garam, penyedap, lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rebus daging sapi dengan bumbu rebusan, rebus sampai empuk. Jika sudah, tiriskan dan potong dadu sesuai selera. Air kaldu jgn dibuang ya

  3. 3

    Kupas kentang, potong 6. Goreng sampai matang..

  4. 4

    Haluskan bumbu halus

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam,jeruk,dan lengkoas...

  6. 6

    Siapkan panci, masukkan air kaldu dan tambahin air lg. Tunggu mendidih, masukkan bumbu halus dan daging. Masak sampai daging meresap bumbu. Tambahkan gula,garam,lada bubuk, penyedap. Jika rasa sudah pas matikan kompor.

  7. 7

    Sajikan bersama kentang, kol, daun bawang seledri, bawang goreng. Lalu siram kuah soto dan dagingnya. Bisa ditambahin sambal dan jeruk limau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riri....
riri.... @riri
pada
Jakarta Barat
dulu aku ibu rumah tangga yg sama skali ga bisa masak. cuma bisa masak nasi,air,indomie,dan telor😁😁.....karena aku kerja, berangkat pagi pulang sore. ga da waktu buat masak, dan ga ada yg ngajarin juga.setelah lahir anak kedua, aku g boleh kerja sama suami dan fokus ngurusin anak anak. dari situ aku mencoba belajar masak. dan ketemu aplikasi cookpad.selalu ingin mencoba masakan masakan baru.suami bilang, sekarang masakanku enak, lebih enak dari masakan mama. 😁😁g tau itu beneran apa cuma pengen bikin seneng hati aku....😁😁. semoga beneran ya.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa