Roti tawar (coklat+Moringa/daun kelor)
Lagi demennya2 bebakingan.Apa lagi klo liat adonan yg embul2 pas habis didiamkan sampai double size.Roti tawar ini tanpa telur,bahannya simple cara pembuatannya pun mudah.Apalagi untuk pemula seperti saya.
Resep by @icenguik
Rebake & modif by me
Roti tawar (coklat+Moringa/daun kelor)
Lagi demennya2 bebakingan.Apa lagi klo liat adonan yg embul2 pas habis didiamkan sampai double size.Roti tawar ini tanpa telur,bahannya simple cara pembuatannya pun mudah.Apalagi untuk pemula seperti saya.
Resep by @icenguik
Rebake & modif by me
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleni smua bahan kecuali ragi dan butter,,uleni skitar 5 menit.
- 2
Masukkan butter dan ragi uleni lagi hingga kalis dan elastis.(windowpane test)
- 3
Setelah kalis elastil bagi adonan menjadi 2,1 adonan diberi bubuk coklat 1 adonan lagi diberi bubuk moringa(daun kelor) ukeni hingga smua tercampur merata,saat mencampur bubuk dgn adona. Roti beri 1sdm susu cair agar adonan tdak kering.bulatkan adonan letak dalam wadah yg sdah diolesi minyak tipis.tutup dgn kain yg dibasahi air.diamkan sehingga double size atau skitar 45menit-1jam
- 4
Gilas adonan coklat hingga agak pipih,kemudian gilas hijau juga,kemudian tumpuk lalu gulung.Masukkan kedalam loyang roti tawar yg sdah diolesi mentega tipis(sy menggunakan loyang roti tawar yg bertutup) dgn ukuran 19x10x11.Diamkan kembali hingga dauble size sekitar 45 menit-1jam.
- 5
Panaskan loyang suhu 180 derajat,panggang selama kurang lebih 45 menit(saya cake sekitar 35 menit)karna saya suka yg pinggirannya ga terlalu kering.Setelah matang segera keluarkan dr loyang.dinginkan dicooling try.potong2 setelah dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar