Nila & Patin Pedas Asam Manis

Multi Mamah Uwais
Multi Mamah Uwais @Multimamahuwais
Martapura

Ngabisin isi ikan dikulkas,, teeus pengen makan yg pedes2..
Pas banget niih buat masakan ini.
Daripada bosen kan ikan nya digoreng2 mulu,, lebih baik kita olah kan... Dijamiin isnak...👌👌👌

Nila & Patin Pedas Asam Manis

20 orang berencana membuat resep ini

Ngabisin isi ikan dikulkas,, teeus pengen makan yg pedes2..
Pas banget niih buat masakan ini.
Daripada bosen kan ikan nya digoreng2 mulu,, lebih baik kita olah kan... Dijamiin isnak...👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorNila
  2. 1 irispatin
  3. Bumbu2 :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2bawang bombay
  6. 2 bjcabe merah besar
  7. 1 bjcabe hijau besar
  8. 6 bjcabe rawit (sesuai selera yaa..)
  9. 1 lembardaun salam
  10. 2 cmlaos
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1/2 sdmgula
  14. 1/2 sdtkaldu jamur
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan nila dan patin sampe bersih,, kemudian bumbui dengan garam, diamkan bentar lalu goreng.

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang bombai, cabe2an, geprek laos.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di iris tadi, laos, daun salam sampe harum.

  4. 4

    Setelah harum tambahkan air gula, garam, kaldu, saos tiram, aduk cek rasa. Setelah itu masukan ikan yg sudah di goreng tadi sambil dibolak balik agar meresap. Diamkan sebentar sampe bumbunya meresap kemudian matikan.

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Multi Mamah Uwais
Multi Mamah Uwais @Multimamahuwais
pada
Martapura
Hobi aza yg namanya main di dapur. apalagi sejak menjadi ibu beranak dua,, tambah hobi masak2 sendiri, karena memang semua makanan anak di buat sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa