Tumis Sawi Sosis Telur

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatsawi daging
  2. 3 buahsosis
  3. 2 butirtelur
  4. 6 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. Gula
  7. Garam
  8. Minyak wijen
  9. Minyak goreng
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sawi untuk menghilangkan kotoran. Masak air panas hingga mendidih, masukkan sawi sebentar dan angkat. Letakkan ke dalam air dingin. Setelah dingin, potong-potong sesuai keinginan.

  2. 2

    Kupas bawang putih dan bawang merah, cuci bersih, lalu tumbuk kasar.

  3. 3

    Potong sosis sesuai keinginan, untuk resep ini sosis dipotong menyerong.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng untuk menggoreng telur, orak-arik telur. Angkat saat sudah cukup matang.

  5. 5

    Tuang minyak wijen secukupnya, panaskan. Saat sudah panas, masukkan bawang putih dan bawang merah yg telah ditumbuk kasar. Tumis hingga wangi, masukkan sosis dan telur kemudian tumis sebentar.

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih masukkan sawi dan aduk-aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa.

  7. 7

    Tunggu sawi agak layu, lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Fitri Astuti
Dina Fitri Astuti @loveable_dindut
pada
Mom of Adorable Son
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa