Tahu Cabe Garam

Ruliyani Arifin
Ruliyani Arifin @ruliyani

Tahunya crispy sekali dan asin-adin pedes gurih, duuh enak sekali deh disantap paje nasi putih hangat.. buat anak saya yang belum begitu suka pedas, saya buat versi ga pake cengek/cabe rawit, waaah langsung ludes deh dicemilin.. hihihi..

Tahu Cabe Garam

Tahunya crispy sekali dan asin-adin pedes gurih, duuh enak sekali deh disantap paje nasi putih hangat.. buat anak saya yang belum begitu suka pedas, saya buat versi ga pake cengek/cabe rawit, waaah langsung ludes deh dicemilin.. hihihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongtahu putih
  2. secukupnyatepung maizena
  3. Minyak untuk menggoreng tahu dan menumis
  4. Margarin atau boleh juga Mentega untuk menumis
  5. Bumbu Tumisan:
  6. 1 siungbawang putih yang besar-besar
  7. 8 butircabe rawit/cengek
  8. 1 batangdaun bawang (saya kemarin pas lagi ga punya)
  9. secukupnyakaldu jamur bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu jangan terlalu besar atau kecil, gulingkan di tepung maizena hingga tertutupi seluruh bagian tahu, lalu goreng hingga crispy, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Rajang bawang, cengek, daun bawang

  3. 3

    Tumis bumbu tumisan dengan minyak secukupnya dan margarin/mentega, tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam

  4. 4

    Masukkan tahu crispy ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ruliyani Arifin
Ruliyani Arifin @ruliyani
pada

Komentar

Resep Serupa