Roti Kentang Isi Keju

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu pro tinggi (cakra kembar)
  2. 25 grgula pasir
  3. 25 mlsusu cair hangat
  4. 90 grkentang
  5. 2 grragi (fermipan)
  6. 1/4telur ayam
  7. 12,5 grunsalted butter
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. 30 gramkeju cheddar
  10. secukupnyaChoco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga lembut. Haluskan. Dinginkan.

  2. 2

    Campur susu hangat dengan 1 sdm gula pasir dan ragi. Aduk dan tunggu selama 8 menit hingga berbuih.

  3. 3

    Masukkan kentang halus dalam baskom tambahkan campuran susu, gula dan ragi.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, garam, gula pasir, telur ayam dan butter. Aduk adonan.

  5. 5

    Uleni hingga kalis selama kurang lebih 10 menit.

  6. 6

    Bulatkan adonan dan letakkan ke dalam baskom lain yang sudah diberi sedikit minyak agar adonan tidak lengket.

  7. 7

    Tutup baskom dengan plastic wrap lalu diamkan selama 1 jam.

  8. 8

    Kempiskan adonan yang sudah mengembang, uleni sebentar lalu bagi adonan menjadi 4 bagian.

  9. 9

    Isi adonan yang sudah dibagi dengan keju lalu bulatkan kembali adonan.

  10. 10

    Susun adonan di loyang yang sudah dilapisi kertas roti atau alumunium foil. Tambahkan topping chocochips di atas adonan.

  11. 11

    Panaskan oven di suhu 180 derajat selama 10 menit. Masukkan loyang lalu panggang roti selama 20 menit (sesuai oven masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Terry Mukminah Sari
pada
Tanjung Enim
Ibu Rumah Tangga, part time doctor
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa