Ikan Tongkol Asam padeh

Dina Sarfina
Dina Sarfina @dinasharfina
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Menu favorite keluarga, Dalam seminggu pasti ada masak ikan tongkol asam padeh karna segar segar gimana gitu... #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookPadID

Ikan Tongkol Asam padeh

Menu favorite keluarga, Dalam seminggu pasti ada masak ikan tongkol asam padeh karna segar segar gimana gitu... #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookPadID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgikan tongkol
  2. 3 BuahTomat
  3. 6 Buahbawang merah
  4. 2 Buahbawang putih
  5. Ujung jarijahe
  6. ujung jarikunyit
  7. 1 Sdmjeruk nipis
  8. 2 Buahasam potong
  9. 1 sdmCabai giling
  10. 2 Buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Asami ikan dengan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Kemiri, cabai giling dan tomat.

  3. 3

    Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam kuali tambahkan air sekitar 200 Ml dan masukkan perasan jeruk nipis, Asam potong.

  4. 4

    Cuci ikan lalu masukkan ikan tongkol kedalam kuali masak dengan api sedang. jangan lupa tambahkan gula dan garam. kalau ada daun jeruk boleh di tambah biar wangi. tunggu sampai menggelegak dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Sarfina
Dina Sarfina @dinasharfina
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa