Roti Sobek

Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
Denpasar

Pakai resepnya Liliana Wijaya. Lembut & enak.

Roti Sobek

Pakai resepnya Liliana Wijaya. Lembut & enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 50 grtepung segitiga
  3. 5 grragu instan
  4. 60 grgula pasir
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 1kuning telur + susu cair =220gr
  7. 25 grbutter
  8. 2 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer semua bahan jadi satu hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, proofing selama 45menit.

  2. 2

    Kempiskan, timbang @45gr, giling lalu bisa diisi dengan keju parut/coklat/susu, gulung, simpan dalam loyang (saya pakai loyang brownies 30x10x4cm). Proofing lagi selama 1 jam. Poles kuning telur & berikan topping sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan oven hingga 180°C (oven saya api bawah saja) panggang hingga kuning kecoklatan (25-30menit).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
pada
Denpasar
masak yang mudah & cepat tapi tetep full gizi buat keluarga. cuss diintip!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa