Foto resep Kue Pepe Betawi anti gagal.

Kue Pepe Betawi anti gagal.

fitri yanti
fitri yanti @cook_18314720

Kue Pepe Betawi anti gagal.

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung sagu/tapioka
  2. 35 grtepung beras
  3. 300 mlsantan
  4. 150 grgula pasir
  5. 1/4 sdmgaram
  6. Pewarna makanan hijau
  7. Pewarna makanan merah
  8. Daun pandan 2 lembar, daun jeruk 1lembar ukuran besar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.. Masak santan, gula, daun pandan 1lembar, daun jeruk 1lembar ukuran besar. Sampai mulai mendidih, matikan api angkat daun-daun.

  2. 2

    Sambil menunggu panaskan kukusan, beri minyak sayur pada cetakan kue agar tdk lengket

  3. 3

    Setelah tidak terlalu panas masukkan sagu tani, tepung beras dan garam. Aduk rata dengan wisk lalu saring adonan supaya tdk ada yg bergerindil

  4. 4

    Bagi adonan jadi 3. Beri warna merah dan hijau masing-masing 2 tetes saja, namun apabila dirasa kurang boleh tambah.

  5. 5

    Masukkan adonan kecetakan secukupnya lalu kukus 5menit, lalu tambahkan adonan warna lain dan seterusnya sampai selesai

  6. 6

    Setelah adonan terakhir masuk kukus sekitar 20 menit agar kue matang total. Setelah matang biarkan dingin dan potong menggunakan pisau yang dilapisi plastik dan berikan minyak sayur agar tidak lengket.

  7. 7

    Selamat mencoba, dijamin anti gagal😄👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri yanti
fitri yanti @cook_18314720
pada

Komentar

Resep Serupa