Plecing kangkung

Fatma Latifahreall
Fatma Latifahreall @cook_18847251

Ngulek

Plecing kangkung

9 orang berencana membuat resep ini

Ngulek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ikatkangkung
  2. Bahan Sambal:
  3. 5 buahcabe rawit (Bisa ditambah jika kurang pedas)
  4. 5 buahcabe merah besar/kriting
  5. 4 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 1 buahTomat merah
  8. Air asam jawa (sedikit)
  9. secukupnyaTerasi bakar
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Penyedap
  13. Minyak goreng utk menumis sambal (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kangkung, kemudiam rebus dalam air yg sudah mendidih + beri sedikit garam(Jika dirasa sudah cukup,tiriskan)

  2. 2

    Bahan sambal: Rebus Bawang Merah, Bawang putih, cabai tomat sampai matang (Tiriskan)

  3. 3

    Masukan bahan sambal yg sudah direbus tadi kedalam cobek,tambahkan terasi bakar, dan garam. Ulek sampai halus

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan kemudian masukkan sambel yg sudah diulek tadi kedalam wajan,tambahkan gula pasir, penyedap,dan air asam jawa secukupnya...

  5. 5

    Masak hingga semua bahan tercampur kemudian koreksi rasa. Jika sudah angkat dan sajikan bersama lauk kesukaan dan rebusan kangkung tadi

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma Latifahreall
Fatma Latifahreall @cook_18847251
pada
Eksekusi Dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa