Ayam goreng kalasan
Pramudia Wardani @cook_dokwid91
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam dan cuci bersih
- 2
Blender kasar semua bumbu ungkep
- 3
Bumbu ungkep tuang ke kuali dan beri air 250ml dan masukan smua ayam yg sudah bersih lalu di aduk2 beri garam dan gula lalu di ungkep sampai air habis
- 4
Setelah selesai di ungkep ayam boleh langsung di goreng bun sampai kecoklatan.
- 5
Atau klo ayam ungkep mw di simpan di freezer jg bisa ya bun tahan sampai 4-5hari dan siap digoreng kalau mau dimakan.
- 6
Enak di sajikan bersama sambel dan nasi hangat bun 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
kerja extra didapur demi ngerubah suami yg gak doyan makan jadi suka makan 😊😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Gara2 temen sekosan goreng ayam wangi banget... Jadi pengen, tapi aku pengennya ayam goreng yg ada manis2 nya gituuu.... Daan kepikiran ayam goreng kalasan ini yg rasanya manis gurih. Resepnya sedikit aku modif yaah.. tapi rasanya teteup mantap jiwa kok!
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Minggu ini bergabung dengan Tim Ayam Berjemur. Pilih pilih resep di cookpad dan memutuskan recook resep Ayam Goreng Kalasan dari akun Mba Ummu Khansa.Wah, jadinya enak banget, manis, gurih, mantap betul. Beneran ini pencuri nasi. Ngga berasa nambah nasi terus terusan.#PekanPosbarAyam#GA_TheNextLevel
-
-
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Ayam goreng ini , teksturnya empuk kalau digoreng tidak terlalu lama, dan direbus bersama bumbu sampai terendam ayamnya, bumbu serabutnya gurih.
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Dulu mamak sering masak gini tiap pergi liburan, momen lebaran, hari2 biasa.. Ntah kenapa makan begini doang kadang bumbunya aja dicampur nasi hangat + sambal itu rasanya khas sekali..Penasaran? Yuk cobain 👩🏻🍳👌🏻
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Source: Bunda eiAyam ini bs d goreng atau d bakar.Ayam kalasan ini berasal dari daerah Kalasan d Yogyakarta. Bumbu ayam ini pertama d ciptakan oleh Mbok Berek.
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
berhubung bulan ramadhan pertama bersama suami, pengen punya cadangan masakan yg bisa disimpen dikulkas buat sahur...#SiapRamadan#AhlinyaAyam#ayamgoreng#ayamgorengkalasan
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Request anak perempuan sy si koneng..dah seminggu dia makan sama telor dadar sampe mabok telor 😀😀Rasanya ayam kalasan ini khas ya ada manis2nya..sama kaya sy 😂😜
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Bosen sama rasa ayam goreng gitu gitu ajah... jadi cari resep yang lain.. ternyata bikin ayam kalasan gampang dan enak banget lohh... tinggal di jodohin sama sambel bawang atau sambel matah...😍 #dirumahaja
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Ayam goreng yg satu ini gurih rasanya karena diungkep menggunakan air kelapa.Sedikit manis karena pakai gula Jawa saat diungkep. Dimakan dengan sambal bajak... muantab...Yuks kita buat#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Tips.-Masak ayam dengan api besar , supaya ayam tetep kokoh nempel di tulangnya, jika menggunaka api kecil dalam waktu yang lama, ayam akan mudah lepas dr tulangnya , dan susah untuk di goreng.- goreng dengan api besar sebentar saja, jangan terlalu lama , karena ayam mengandung gula , akan cepat menghitam jika di goreng .- sajikan ayam dengan pelengkapnya, kremesan, lalab kol dan timun , serta sambelnya , disini pelengkap saya tambahkan tempe goreng tepung- selamat mencoba 😊Tonton video lengkapnya di yutube channel 👉 Mama Fajar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10810191
Komentar (4)