Bika Ambon ekonomis

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung kanji/sagu/tapioka
  2. 50 grtepung terigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmmargarin cairkan
  6. 2 btrtelur
  7. 65 mlsantan kara instan air putih 135 ml
  8. 4 lbrdaun jeruk sobek"
  9. 1 lbrdaun pandan
  10. 1 btgsereh
  11. Beberapa tetespewarna makanan kuning tua ato hijau pandan
  12. Bahan biang :
  13. 1 sdtfermipan 1sdt gula pasir 50 ml air hangat
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan daun jeruk daun pandan sereh dan pewarna mknn dgn air putih 135 ml aduk" jgn sampe pecah hingga matang

  2. 2

    Kita campur bahan biang aduk diamkan sampe 15 menit

  3. 3

    Campur terigu tapioka garam gula dgn bahan biang aduk" tuangi separuh santan dan telur aduk dgn wiksher sampe licin

  4. 4

    Tuang lg separoh santan dan terakhir margarin sampe rata diamkan adonan 1 jam tutup dgn plastik wrap ato serbet

  5. 5

    Klu sdh satu jam panaskan cetakan ato teflon sampe benar" panas klu sdh panas tuang adonan sambil disaring klu sdh bersarang dan atasnya kering tutup tefflon sebentar tkt gosong jgn kelamaan

  6. 6

    Klu dirasa sdh matang angkat tunggu adem baru sajikan😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tinu Kenyta Gaja
Tinu Kenyta Gaja @cook_16208779
pada

Komentar

Resep Serupa