Bakmi Goreng Praktis

Tomi Kalaza
Tomi Kalaza @tomi
Rembang, Jawa Tengah, ID

Bakmi merupakan makanan favorit Ibu dan keluarga saya. Tahun 90-an ketika saya lahir, di kampung halaman saya tentu tidak banyak yang menjual hidangan berbahan dari mie. Pilihannya hanya ada mie instan atau mie ayam keliling. Ibu punya resep tersendiri untuk tidak bergantung kepada dua jenis mie tersebut. Ya, berikut bakmi goreng praktis andalan Ibu saya...
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#PejuangGoldenApron2

Bakmi Goreng Praktis

8 orang berencana membuat resep ini

Bakmi merupakan makanan favorit Ibu dan keluarga saya. Tahun 90-an ketika saya lahir, di kampung halaman saya tentu tidak banyak yang menjual hidangan berbahan dari mie. Pilihannya hanya ada mie instan atau mie ayam keliling. Ibu punya resep tersendiri untuk tidak bergantung kepada dua jenis mie tersebut. Ya, berikut bakmi goreng praktis andalan Ibu saya...
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusMie telur
  2. 1 bonggolSawi
  3. 1 buahWortel (potong korek api)
  4. 1 bonggolDaun bawang
  5. 2 helaibatang Seledri
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu Halus:
  8. 8 siungBawang merah
  9. 4 siungBawang putih
  10. 4 butirKemiri sangrai
  11. Sedikitlada bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Bahan Pelengkap
  15. Telur dadar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur sampai matang, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, campurkan lada bubuk, garam, dan gula secukupnya. Tumis bumbu halusnya sampai harum.

  3. 3

    Masukkan potongan wortel, tumis hingga layu. Lalu masukkan sawi.

  4. 4

    Masukkan mie telur yang sudah direbus, tambahkan potongan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tomi Kalaza
pada
Rembang, Jawa Tengah, ID
• Bapak rumah tangga• Pegawai kantoran• Proses belajar memasak 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa