Bakmi Goreng

Kalo habis pulang kampung suka gagal moveon 😂😂 masih suka terngiang-ngiang 'bakmi jowo pak tik' (utara RS banjarnegara) ... jadi kalo balik ke bekasi suka bawa mie 'kuda terbang' yang bias buat bakmi jawa or mie ongklok kalo dibanjar. Jadi kalo kepingin tinggal GO KITCHEN 😁😁 (pinjem istilahnya ibu restuutamidewi)

Lebih banyak

Bakmi Goreng

zulfina @cook_9951629

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkusmie telur "cap kuda terbang"
Bumbu halus :
2 butirtelur ayam dikocok
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtebi kering
Bahan pelengkap :
Minyak baceman bawang/minyak sayur biasa
Kecap manis, kecap asin, lada, garam dan penyedap rasa (optinal)
Daun bawang, sawi hijau dan kol

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telur (jangan sampai terlalu lembek)
2

Masak telur diorak lalu sisihkan
3

Tuang minyak baceman bawang pada wajan lalu tumis bumbu halus samapi mengeluarkan aroma wangi khas bumbu matang.
4

Masukan sayuran tumis bentar lalu masukan mie yang sudah direbus lalu masukan telur, kecap asin dan kecap manis masak sampai tercampur rata. Masak menggunakan api besar
5

Kecilakan api beri lada, garam dan penyedap rasa, aduk-aduk samapi rata, matikan api siap dihidangkan.