Rempeyek Kacang

Dapur BundAi
Dapur BundAi @gita_das2007
Depok, Jawa Barat

Sebenarnya ini percobaan pertama. Waktu ibu mertua datang, iseng2 nanyain cara bikin peyek. Di kasih tau bahannya ini itunya tapi gak terlalu detail ukurannya. Akhirnya nekatlah ya nyoba2 takar2, Alhamdulillah bisa di makan 😅😅 Tapi lumayan loh, walaupun coba2 tapi rasa kriuk garing renyah n gurihlah pokonya, no bad juga..😄😄😄

#Pejuanggoldenapron2
#Cookpadcommunity_depok

Rempeyek Kacang

23 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini percobaan pertama. Waktu ibu mertua datang, iseng2 nanyain cara bikin peyek. Di kasih tau bahannya ini itunya tapi gak terlalu detail ukurannya. Akhirnya nekatlah ya nyoba2 takar2, Alhamdulillah bisa di makan 😅😅 Tapi lumayan loh, walaupun coba2 tapi rasa kriuk garing renyah n gurihlah pokonya, no bad juga..😄😄😄

#Pejuanggoldenapron2
#Cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Beras
  2. 3 sdmTepung Tapioka
  3. 65 grSantan instan
  4. 1 btrtelur
  5. 8 lmbrdaun jeruk (iris tipis)
  6. 100 grKacang Tanah (belah2 atau hancurkan kasar)
  7. 300 mlAir
  8. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 btrkemiri
  13. 1 ruaskeliking kencur
  14. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Tepung beras, tapioka, santan, telur dan bumbu halus. Tambahkan air, beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Kemudian masukan kacang dan daun jeruknya. Adonan jangan kental tapi agak encer. Aku pakenya 1 1/2 gelas ukrn 200ml ya.

  2. 2

    Panaskan minyak yang banyak. Ambil 1 sendok sayur, kemudian tuang dipingiran minyak, siram2 dengan minyak sampai copot sendiri, kemudian goreng hingga garing kecoklatan.

  3. 3

    Angkat, biarkan uap panasnya hilang dan jangan lupa simpan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur BundAi
Dapur BundAi @gita_das2007
pada
Depok, Jawa Barat
🙋Hai, namaku Gita Dwi Ambarsari🗓📌Bergabung resmi dgn Cookpad pada tgl 23 Agustus 2019😍 Trima kasih Cookpad, sudah menjadi tempat Inspirasi, menyimpan dan berbagi resep. Semoga bermanfaat. 🙏🙏#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa