Cuci toge, bersihkan lapisan warna hijaunya, sisishkan.

Potong tahu kuning bentuk kotak, goreng setengah matang. Tiris dan sisihkan.

Goreng teri nasi sebentar saja, jangan sampai gosong. Sisihkan.

Siapkan bumbu dan iris tipis duo bawang serta trio cabe, kemudian tumis duo cabe terlebih dahulu hingga harum, baru masukan cabe dan tomat.

Tambahkan sedikit air, kemudian masukan teri, tahu dan togenya. Masukkan garam, gula merah, kecap manis, saos tiram dan kaldu.

Tes rasa ya moms, jika sudah ok, masak hingga air menyusut..,, angkat dan sajikan...