Otak otak bakar

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan tenggiri (haluskan)
  2. 100 gramdaging ayam cincang (haluskan)
  3. 2 butirputih telur
  4. 2 sdmfiber creme(peganti santan)
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 2 btgdaun bawang (iris halus)
  8. Bahan yg dihaluskan:
  9. 4 siungbwg merah
  10. 3 siungbwg putih
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan yang sudah dihaluskan termasuk bumbunya, dan putih telur aduk2 hingga merata

  2. 2

    Setelah tecampur semua masukan fiber creme yg sudah dilarutkan kedalam adonan hingga merata

  3. 3

    Kemudian campurkan tepung tapioka, dan daun bawang aduk2 kembali hingga bener2 tercampur merata dan nanti adonan akan seperti ini jadinya

  4. 4

    Siapkan daun pisang potong2 sesuai selera lalu adonan siap dicetak memanjang diatas daun pisan kemudian bakar hingga harum diatas kompor siap disajikan.happy cooking moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi_Ecoh
Novi_Ecoh @novi_ecoh
pada
Jakarta, Bandung
love cook, love cooking, love eat, and love eating 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa