Capcay Kuah
Aku di sini bikinnya gak pakai takaran sayur dll berapa banyak ya. Dikira-kira sesuai kebutuhan aja.
Ohya, air yang dipake sedikit aja, kalau kebanyakan nanti jadi sop 😅
Capcay Kuah
Aku di sini bikinnya gak pakai takaran sayur dll berapa banyak ya. Dikira-kira sesuai kebutuhan aja.
Ohya, air yang dipake sedikit aja, kalau kebanyakan nanti jadi sop 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayur dan bahan lainnya kemudian potong-potong. Ulek bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus dan potongan cabe rawit hingga harum dan matang.
- 3
Masukkan telur dan bikin orak arik, lalu tambahkan ati ayam dan bakso. Aduk rata hingga ati dan bakso berubah warna.
- 4
Tambahkan air dalam tumisan tsb. Aduk rata. Setelah mendidih masukkan wortel dan kembang kol, aduk rata. Masak hingga setengah matang. Lalu tambahkan jamur kubis, pokchoy dan sawi putih. Aduk rata. Setelah layu, masukkan garam, gula dan kaldu. Aduk rata lalu koreksi rasa. Lalu tutup panci dan masak hingga sayuran matang.
- 5
Setelah matang, tambahkan potongan daun bawang dan seledri. Lalu taburi dengan bawang goreng. Capcay kuah siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
31.03.2019 (12.3) Tadinya mau untuk setoran sup cemplang cemplung, ehh salah inget tanggal akhir setor jadi ajah kelewatan deh. Yasud lah gak apa-apa. Ini salah satu #ResepWarisanIbu saya, yang bumbunya gampang banget. Cekidot resepnya kuyy!!!Note: untuk banyaknya sayuran & bahan isiannya disesuaikan aja ya sama kebutuhan.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#dapurmama_at#12thweek
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Menu sederhana...Penampilan Mewah dengan rasa yg pastinya lezat...disukai semua anggota keluarga...🤩Masak simple hanya dg mencampur semua sayur sesuai stok dikulkas..😍
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Capcay ala saya..cocok dengan cuaca dingin..anget2..segeerr..🤗😆saya suka sayurnya yang setengah matang..masih terasa kriuk2 nya..😅#haryantiandri#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Menu yang satu ini cepat sekali bikinnya. Cocok untuk jadi menu sahur.
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Suka banget dengan capcay. Sampai bikin beberapa versi. Kali ini bikin yg versi kuah. Segerrrr.Untuk takaran airnya sesuai selera ya. Kebetulan suka yg melimpah kuahnya. Jadi bikin yg banyak kuahnya.
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Hidangan favorit. Kalau sudah makan capcay rasanya sudah makan sehat. Lengkap ada macem-macem sayur, bakso ikan, dan udang.Memasaknya juga simpel dan cepat. Oiya capcay ini juga bisa disulap jadi ifumie lho tinggal tambahkan sedikit larutan maizena biar kental dan jangan lupa mie goreng kriuknya. Ga punya mie khusus, tinggal pake aja mie instan.
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Lagi pingin yang seger seger. Untuk isian sayur bisa sesuai selera masing2 ya...
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Untuk sayur dan bahan pelengkap optional ya bisa diganti yg lain.. misal sayur bisa ditambah atau diganti sawi putih, brokoli dll.. selamat mencoba.. ^_^
-
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Menu ini rasanya pedes" merica, gurih, ada sedikit rasa manis asli dr sayurannya krn dimasak tidak terlalu overcook😊 Ayooo buat untuk menu makan siang pendamping si ayam goyeeeeng dan sambal dadak🤤👍Minggu ke-3#PejuangGoldenApron2#ResepYuchan
-
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Menurut saya menu ini simple tapi isinya udh lengkap... nabati & hawani, kalo saya sih tinggal tambah tempe goreng sama sambel goang aja udah cukup makan ini :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar