Pepes ungkep ikan nila

ami
ami @ami17
Sangatta, Kaltim

Resep dari tetangga sebelah yg pernah ngasih pepes ungkeo kakap... Karena suami gak suka ikan laut dan beliau baru batuk jadilah masak ikan dibumbui gini

Pepes ungkep ikan nila

22 orang berencana membuat resep ini

Resep dari tetangga sebelah yg pernah ngasih pepes ungkeo kakap... Karena suami gak suka ikan laut dan beliau baru batuk jadilah masak ikan dibumbui gini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila (potong2)
  2. secukupnyaCabai
  3. 5Bawang putih
  4. 7Bawang merah
  5. Kunyit
  6. Jahe
  7. Daun salam + daun jeruk
  8. Laos
  9. Serai
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Gula
  13. Tambahan
  14. Timun
  15. Kemangi
  16. Cabai hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Ulek / blender bumbu cabai, bwg merah,bwg putih, kunyit,jahe,garam

  3. 3

    Tata di wajan...ikan nila, bumbu, daun salam+jeruk, serai, Laos. Tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Lalu masak dgn diungkep (wajan ditutup)

  5. 5

    Setelah ikan agak empuk. Beri potongan timun, kemangi dan irisan cabai hijau

  6. 6

    Aduk pelan dan koreksi rasa..kalau timun udh empuk juga berarti udh mateng

  7. 7

    Selamat mencoba bunda....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ami
ami @ami17
pada
Sangatta, Kaltim

Komentar

Resep Serupa