Pukis Menul (Khas Banyumas)

Cara Membuat
- 1
Masak Santan (Kara+Air) Masukkan juga dauh jeruk.Masak hingga mendidih.Diamkan.Setelah hangat kuku masukkan SKM aduk rata.
- 2
Lelehkan Butter+Blueband.Dinginkan.
- 3
Diwadah berbeda,Mixer dengan Speed Tinggi Gula+Telur hingga Kental dan Pucat,Turunkan Speed.Masukkan Tepung+Garam+Vanili+Fermipan terus mixer hingga adonan Tercampur.
- 4
Tuang Santan secara bertahap dan tetap terus dimixer hingga adonan encer.lanjutkan hingga Santan habis dan Adonan Lembuh tanpa Menggerindil.setelah Adonan Lembut Matikan Mixer.DAN diamkan adonan selama 1jam.
- 5
Setelah 1jam di diamkan,Ambil 3-4sendok sayur adonan tsb lalu beri pasta coklat.aduk hingga warnanya rata (utk Motif).
- 6
Panaskan Cetakan,Setelah panas.Tuang Adonan Putih ¾ dr cetakan dan lanjut beri sedikit adonan coklat untuk motif.tutup cetakan,tunggu 5-10 menit. Kalo mau kasih toping,setengah matang taburi Meses ya.Dan lanjut tutup lagi tunggu hingga matang.
- 7
Siap dihidangakn dan juga difoto 🤣😅..Asli superr enak ! dimakan Anget super lembutttt.Jika dingin ngga alot tetap lembut dan lebih menggigit 😍
- 8
Yuk Bun,Silahkan dicicipin 😅😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
873. Pukis Banyumas Menul 873. Pukis Banyumas Menul
#Week4Assalamu'laikum sahabat deBloom ... sudah lama tidak bikin pukis, ini tiba-tiba pingin aja makan pukis. Bongkar-bongkar arsip resep ketemu resep ini dan langsung eksekusi. dengan demikian sebenarnya resep ini sudah pernah tayang sebelumnya di kumpulan #ResepdeBloom. Saya hanya perlu poles beberapa sisi agar tampil beda, hehehe . . .dicoba yuuk! 🌹👍🥰😋 (2022-028) .***#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#EmakNusantaraKreatif#PukisBanyumas JE deBloom -
Pukis Banyumas Pukis Banyumas
Bismillah... Semoga resepnya bermanfaat... Dan bagi yg merecook semoga berhasil...aamiin... Ummu Falah -
Pukis Banyumas Pukis Banyumas
Kangeeennn makan pukis Banyumas yg uenak banget. Alhamdulillah nemu resepnya dan suwer wer...persis rasanya sama yg aslinya kl gak percaya coba aja.Resepnya mbak Rina Rinso ya.. Nina Ninols -
Pukis Banyumas Pukis Banyumas
Mengenal jajanan pukis dari daerah Banyumas. Rasanya enak dan lembut. Resep asli pake santan, aku ganti pake fiber cream. Toppingnya juga aku pake keju parut dan meses. Boleh juga pake kismis. Di sesuaikan selera masing" yaa...Untuk mempercantik pukisnya, aku sengaja bikin pukis warna warni, hijau, coklat dan warna aslinya. Yang sebenernya pukis banyumas itu tak pakai topping. Daaannnn pukis banyumas itu wanginya karna ada daun jerukya. Tapi karna takud anak ndk suka, aku skip daun jeruknya.Karna anak wedhok itu masih susah aja makannya, kadang sehari mau makan nasi 3x, kadang malah cuma sekali aja. Pernah ndak makan nasi seharian, cuma makan roti disepanjang hari plus susu.Makannya sesuai kondisi moodnya, klo lagi egk cocok dengan menunya dia lebih pilih ndk makan. Itu kenapa aku selalu bikinin camilan buat dia, mskipun egk setiap hari. Sesuai requestnya.Tp yang paling demen tuh penting ada coklatnya.Biar dia bisa merasakan dan mengenal kue" tradisional, aku sengaja bikinin Naura pukis. Yuuk intip resepnya ...Source : @albanna_kitchen#SayangAnak#berburucelemekemas#resolusi2019 #week34 #1#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Pukis Banyumas Pukis Banyumas
Resep by @rinarinso ~ aku cuma pakai setengah resep dengan perubahan kecil.. Aku skip daun jeruk karena gak punya jadi kuganti dengan pasta vanilla dan pasta pandan..Hasilnya gak seperti pukis mang mang jualan ya, tp resep ini lembut banget 👌👌👌 Darojati Triharso -
Pukis banyumas Pukis banyumas
Pengen bikin takjil kesukaan....pukis. Nyari resep yg empuk dan menul seperti di abang2 akhirnya ketemu resepnya teh Rina Rinso di IG, beneran deh hasilnya empuuuuk, menul... recommended deh. Ijin share ya teh....🙏 Arie Prawiji Andari -
Pukis banyumas Pukis banyumas
Terpingin karna pukis di tempat saya tinggal rasanya kurang pas.. Linda Hervina -
Pukis Banyumas (Bulat) Pukis Banyumas (Bulat)
Source: Rina ArlinyKarena cetakan pukis ku warisan dr nenek, udah lama gak dipakai dan susah dibersihin. Akhirnya aku pakai cetakan bulat aja. Udah pengen bikin pukis entah dr kapan, masa ga jadi krn ga ada cetakan hehe 😅😁. Pukisnya enaak bgt hlo 👍😍 empuukk menul² anti kempes setelah diangkat. Ini pakai isian keju dan chocochips. Berikut resepnya: Nisa Ulfa -
Pukis Banyumas Pukis Banyumas
#DiRumahAja Karena emang lagi rawan kemana mana, ibu rumah tangga juga😅, berhubung masih menyusui jadilah makin pengen cemal-cemil, sekalian aja ikut #WeekendChallege dari mamahMumpung bahan-bahan ada, jadilah di eksekusi si pukis menul menulnemu resep di buku panduan alat cetak pukisnya, buku resep kreasi menu **kasima, di kreasikan lagi, supaya dapet banyak,hasilnya? tetep menul mantapp dong 🤤 Puti Ummu Gita -
Pukis Banyumas Pukis Banyumas
Ini enak dan wangi butter. Saya bentuknya belum rapi. Pukis Banyumas ini empuk puk puk. Cetakan pukis saya yang zaman dahulu kala. Jadi ngga terlalu dalam. Bentuknya ngga bisa tinggi. Gpp yang penting rasanya deh ya.Saya cuma buat 1/2 resep aja dari resep di bawah ini. Setengah resep jadinya 20 buah. Jadi resep di bawah ini bisa untuk 40 pukis ya.Source: Rina Arliny Bunda Ei -
Pukis Banyumas Pukis Banyumas
"Pukisss??? Pukis opo???!!!" mungkin itu yg ada dalam pikiran Anda waktu melihat gambar kue di resep saya. Walaupun wujudnya jauuuh dari wujud si pukis tapi ini BENERAN pukis lho. Itu karena saya ngebet nyobain resep pukis tapi belum punya cetakannya 😑. Daaan...jadilah cetakan serabi diberdayakan! 😅*plus foto yg agak suram karena buatnya malem-malem 😑Saya suka sekali pukis Banyumas yg dijual dibeberapa outlet di pusat perbelanjaan di Medan. Belum masuk ke gedungnya wangi pukisnya udah memanggil-manggil saya ~ ~ 😋.Beda dgn pukis biasa yg gak begitu wangi & lembut, pukis Banyumas ini ada wangi khasnya yg didapat dari daun jeruk purut. Teksturnya juga lebih empuk karena pake santan & susu.Resep saya adaptasi dari resepnya mbak Rina Rinso (Makasih resepnya mbakyu.. 🙇). Polos aja udah nagih rasanya. Apalagi diberi topping / filling coklat, keju, kismis, pisang dsb. Dijamin makin nagihhh!!! 😤 😁 NiSyah 🍒 -
Pukis Banyumas Pukis Banyumas
Resep ini punya mbak rina rinso, pukis ini pas bgt dg lidahku, lembut membelai lidah seperti pukis banyumas yg dijual di pasar atom.#jemputrejeki#resolusi2019#berburucelemekemas Ficha Sabrina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar