Udang Ungkep

Mirai
Mirai @by_iburayyan
Karawang , Jawa Barat Indonesia

Resep ema lagi kangen mamake di kampung ku coba masak untuk suami alhamdulillah suami suka cocok di sajian dengan nasi anget dan sambal petai 💕
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_karawang
#MasakItuSaya

Udang Ungkep

8 orang berencana membuat resep ini

Resep ema lagi kangen mamake di kampung ku coba masak untuk suami alhamdulillah suami suka cocok di sajian dengan nasi anget dan sambal petai 💕
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_karawang
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan Bahan :
  2. 1/2 kgUdang yg sudah di bersihkan kemudian di beri perasan lemon
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh geprek
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. Bumbu Halus :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahcabe merah
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruaslengkuas
  13. Bahan Iris :
  14. 1 buahtomat
  15. Penyedap rasa
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan nya

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe

  3. 3

    Iris tomat kemudian geprek lengkuas dan sereh

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus berbarengan dengan daun salam, lengkuas dan sereh tumis sampai bumbu tanak dan matang

  5. 5

    Masukan tomat dan penyedap rasa lainnya, lalu masukan udang

  6. 6

    Tutup wajan kemudian ungkep udang selama 3 menit

  7. 7

    Setelah 3 menit aduk sampai rata lalu koreksi rasa

  8. 8

    Kemudian Sajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirai
Mirai @by_iburayyan
pada
Karawang , Jawa Barat Indonesia
#byiburayyan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa