Cah Pokcay Fiber Creme

Lucia Hadi
Lucia Hadi @luciahadi21
Surabaya, Indonesia

Udah gak susah² nyari santan kalo malam hari, tinggal pake fiber creme beres. Jangan lupa sebelum masak, harus dicuci dulu ya bun. Tahu jepangnya juga aku cuci dulu, baru di goreng tapi harus bener-bener ditirisin ya, supaya pas di goreng minyaknya gak mletes2 🥺
#PejuangGoldenApron2

Cah Pokcay Fiber Creme

Udah gak susah² nyari santan kalo malam hari, tinggal pake fiber creme beres. Jangan lupa sebelum masak, harus dicuci dulu ya bun. Tahu jepangnya juga aku cuci dulu, baru di goreng tapi harus bener-bener ditirisin ya, supaya pas di goreng minyaknya gak mletes2 🥺
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1tahu jepang
  2. 2 ikatpokcay (cuci bersih)
  3. 1/2jahe
  4. 6-8 siungBawang putih
  5. Daun bawang (garnish-boleh di skip)
  6. Minyak goreng
  7. Olive oil untuk menumis sayur
  8. Pink himalayan salt
  9. Lada
  10. Kaldu bubuk
  11. 1 sdtgula
  12. 2 sdmkaldu bubuk
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmfiber creme
  15. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cincang bawang putih (jangan terlalu kecil), potong tahu jepang sesuai selera. Sayur pokcay saya biarkan dengan ukuran besar. Panaskan minyak untuk menggoreng bawang putih. Bawang putih ambil sedikit untuk menumis sayur.

  2. 2

    Masukkan bawang putih, gunakan api kecil supaya tidak gosong dan matang merata. Setelah kecoklatan angkat, sisihkan.

  3. 3

    Goreng tahu jepang sampai nampak kecoklatan. Siapkan fiber creme tambah air dan aduk sampai semua larut.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih tunggu sampai harum. Kemudian masukkan sayur pokcay tambahkan saus tiram, aduk sebentar.

  5. 5

    Tahu jepang yang sudah digoreng tadi masukkan bersama pokcay, lalu tuang fiber creme tambahkan himalayan salt, lada, gula, kaldu bubuk aduk rata. Cicipi dan sesuaikan dengan selera dirumah. Sajikan, lalu taburi bawang putih goreng dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lucia Hadi
Lucia Hadi @luciahadi21
pada
Surabaya, Indonesia
Mulut julid kalau soal makanan🙊makanan jahat, makanan ter-nikmat🤭takut berat badan naik, tapi tetap menikmati makan.Mengidamkan dapur impian setelah menikah🙏🏻Pemilik akun @21_whatciacook dan jualan di @sedhuksuroboyo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa