Tahu lapis bayam

Erowati
Erowati @simplylicious
Kota Salatiga, Jawa Tengah

Ikut peduli untuk penderita kanker payudara 🌹 teringat kerabat adik ipar ku yang meninggal karena kanker payudara stadium 4...mengapa sampai begitu?! Semua hanya karena beliau malu untuk memeriksakan diri dan berkonsultasi, padahal kakak juga keponakannya adalah bidan dan perawat. Keluarga selalu mendorong agar periksa dan berobat ke dokter, namun beliau berdalih malu kalo bagian tubuhnya (payudara) dilihat orang lain. Prihatin banget 😔 karena itu ayo lakukan gerakan "Sadari"...ini penting!! Semakin cepat diketahui akan mempercepat penanganan. Jangan merasa takut apalagi malu... Untuk yang sedang berjuang melawan kanker payudara, semangat selalu, jangan pernah putus asa 💪👍😚 dan aku share resep ini, satu menu sehat juga bergizi. Resep aku dapat dari tabloud Saji terbitan 2008. Di sini aku modif ya, sesuai bahan yang ada.
#TemanBerjuang
#PejuangGoldenApron2

Tahu lapis bayam

15 orang berencana membuat resep ini

Ikut peduli untuk penderita kanker payudara 🌹 teringat kerabat adik ipar ku yang meninggal karena kanker payudara stadium 4...mengapa sampai begitu?! Semua hanya karena beliau malu untuk memeriksakan diri dan berkonsultasi, padahal kakak juga keponakannya adalah bidan dan perawat. Keluarga selalu mendorong agar periksa dan berobat ke dokter, namun beliau berdalih malu kalo bagian tubuhnya (payudara) dilihat orang lain. Prihatin banget 😔 karena itu ayo lakukan gerakan "Sadari"...ini penting!! Semakin cepat diketahui akan mempercepat penanganan. Jangan merasa takut apalagi malu... Untuk yang sedang berjuang melawan kanker payudara, semangat selalu, jangan pernah putus asa 💪👍😚 dan aku share resep ini, satu menu sehat juga bergizi. Resep aku dapat dari tabloud Saji terbitan 2008. Di sini aku modif ya, sesuai bahan yang ada.
#TemanBerjuang
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 350 grtahu cina (aku : 4 kotak kecil tahu putih biasa)
  2. 100 grayam (aku : 120 gr kakap fillet)
  3. 2 butirtelur
  4. 100 mlsantan kental (aku ganti 50 ml air es)
  5. 2 siungbawang putih (aku : 3 siung)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 batangdaun bawang, iris halus
  10. 25 grdaun bayam (aku : 1/2 ikat bayam bubut)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling kakap dan bawang putih bersama air es.

  2. 2

    Masukkan juga tahu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan telur. Proses sampai halus.

  3. 3

    Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Siapkan loyang ukuran 20×10×7 cm, alasi plastik.

  4. 4

    Taruh 1/3 adonan dalam loyang, ratakan kemudian tata 1/2 bagian daun bayam diatasnya. Tuang 1/3 adonan lagi. Tata daun bayam terakhir tutup dengan sisa adonan.

  5. 5

    Kukus 30 menit dengan api sedang. Bila sudah matang keluarkan tahu lapis dari loyang, biarkan set. Iris sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erowati
Erowati @simplylicious
pada
Kota Salatiga, Jawa Tengah
Ibu dari seorang anak perempuan yg suka masak makanan dan makan masakan.ig : _erowati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa