Sop Bakso

Bunda RAZS
Bunda RAZS @bundarazs
Harapan Baru-Bekasi Barat

Kalau buat bakso homemade itu enak. Dari bahan sudah terjamin, kebersihan juga pasti lebih terjamin dari beli diluar. Nah kuah rebus bakso pun bisa dijadikan kaldu.

Kali ini buat sop bakso. Karena masih punya anak kecil jelas lebih aman semua buatan sendiri ya. Karena yang beli diluar banyak bahan yang gak terjamin.

Punya keluarga yang memiliki riwayat penyakit berbahaya, juga saya mantan orang yang pernah bekerja dibidang kesehatan tentu harus mengantisipasi. Dan nyatanya, adik ipar sudah terkena FAM tetapi menurut hasil biopsi jaringannya itu multiple, jadi cenderung mengarah ke ganas dan tidak ganas. Dokter menyarankan utk hidup sehat dari kebersihan diri, sampai makanan. Saya sebagai seorang kakak akan terus menemani untuk sama-sama berjuang. Sehat itu dimulai dari diri sendiri, dari dalam rumah dan sebarkan semangat untuk buat orang lain terus hidup sehat.

Note : untuk resep bakso sudah pernah saya posting ya.

#temanberjuang #goldenapron #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #bundarazs #masakitusaya #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove #clover

Sop Bakso

Kalau buat bakso homemade itu enak. Dari bahan sudah terjamin, kebersihan juga pasti lebih terjamin dari beli diluar. Nah kuah rebus bakso pun bisa dijadikan kaldu.

Kali ini buat sop bakso. Karena masih punya anak kecil jelas lebih aman semua buatan sendiri ya. Karena yang beli diluar banyak bahan yang gak terjamin.

Punya keluarga yang memiliki riwayat penyakit berbahaya, juga saya mantan orang yang pernah bekerja dibidang kesehatan tentu harus mengantisipasi. Dan nyatanya, adik ipar sudah terkena FAM tetapi menurut hasil biopsi jaringannya itu multiple, jadi cenderung mengarah ke ganas dan tidak ganas. Dokter menyarankan utk hidup sehat dari kebersihan diri, sampai makanan. Saya sebagai seorang kakak akan terus menemani untuk sama-sama berjuang. Sehat itu dimulai dari diri sendiri, dari dalam rumah dan sebarkan semangat untuk buat orang lain terus hidup sehat.

Note : untuk resep bakso sudah pernah saya posting ya.

#temanberjuang #goldenapron #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #bundarazs #masakitusaya #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove #clover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahbakso
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 1/4kol
  5. 1 batangseledri
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. 2 literkaldu rebusan bakso / kaldu sapi
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air kaldu sampai mendidih. Lalu masukkan wortel dan kentang. Masak hingga setengah matang.

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Jika wortel dan kentang sudah setengah matang, masukkan bakso dan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri garam, gula, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Test rasa jika sudah matang. Matikan api, masukkan kol, daun bawang dan daun seledri.

  6. 6

    Siap sajikan dengan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda RAZS
Bunda RAZS @bundarazs
pada
Harapan Baru-Bekasi Barat
Belajar masak itu asik 😉IG : ayu_razs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa