Pizza sosis keju

Ezra Lian's Mom
Ezra Lian's Mom @cook_12706266
Kupang NTT

Setelah 6 kali prrcobaan buat pizza akhirnya ini yg paling enak dan rasanya hampir mirip si PH itu deh..hehehe teksturx lembut dan tipisnya pas.. dijamin deh bakalan ketagihan

Pizza sosis keju

Setelah 6 kali prrcobaan buat pizza akhirnya ini yg paling enak dan rasanya hampir mirip si PH itu deh..hehehe teksturx lembut dan tipisnya pas.. dijamin deh bakalan ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmpenuh tepung cakra kembar
  2. 2 sdmrata tepung kompas
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 60 mlair
  7. 2 sdmminyak goreng (baru)
  8. 2 sdmrata susu dancow bubuk
  9. 1/4bread improver(pengempuk roti
  10. Toping :
  11. Sosis
  12. Keju melted cheddar
  13. Bawang bombai
  14. Saus tomat
  15. Oregano leafes

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dlm 1 wadah tepung2, ragi, susu, bread improver dam air sedikit demi sedikit. Uleni dengan tangan hingga setengah kalis dan tambahkan garam dan minyak lalu uleni hingga kalis.

  2. 2

    Diamkan adonan hingga mengembang kurleb setengah jam

  3. 3

    Setelah mengembang kempiskan adonan agar udara keluar lalu pipihkan dan bentuk dalam pan khusus pizza yg telah diolesi mentega agar tidak lengket

  4. 4

    Setelah terbentuk tusuk2 bagian dalam adonan dengan garpu agar naantinya adonan tdk terlalu mengembang

  5. 5

    Olesi saus tomat beri potongan sosis, parut keju menutupi permukaan adonan dan tambahkan irisan bawang bombay, lalu bari sedikit saus tomat sebagai hiasan, terakhir tambahkan oregano utk menambah rasa ciri khas pizza itali

  6. 6

    Setelah itu diamkan adonan kurleb 20 menit hingga sedikit mengembang lalu angkat dan panggang di oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu panggang pada rak tengah kurleb 30 menit, lalu angkat dan sajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ezra Lian's Mom
Ezra Lian's Mom @cook_12706266
pada
Kupang NTT
ibu muda yg hobi masak terutama kue2 dan roti..bisa di chek my youtube chanel @EL Kitchen...masak itu kreativitas tanpa batas siapa saja bisa kalau mau belajar. semangat buat semua yg pemula
Lebih banyak

Komentar (2)

Neng wanti
Neng wanti @cook_20159070
maaf mau nanya yang dimaksud tepung kompas itu tepung apa ya. tks atas infonya sebelumnya

Resep Serupa