Pizza Meat Lover Teflon ala Mbak Endel

rasitriya
rasitriya @rasitriya
Mojosari -Mojokerto

Mumpung lagi punya stok mozzarella, paprika dan bawang bombai, dan kangen pizza jadilah ngoprek dapur bikin homemade pizza. Karena gak punya oven juga jadi pake teflon deh. Tips biar bawah rotinya nggak gosong, kasih lapisan loyang bekas atau seng, kalau aku kemarin pake sarangannya dandang 😅😅😅.. selamat mencoba 🥰

Pizza Meat Lover Teflon ala Mbak Endel

23 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lagi punya stok mozzarella, paprika dan bawang bombai, dan kangen pizza jadilah ngoprek dapur bikin homemade pizza. Karena gak punya oven juga jadi pake teflon deh. Tips biar bawah rotinya nggak gosong, kasih lapisan loyang bekas atau seng, kalau aku kemarin pake sarangannya dandang 😅😅😅.. selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pizza Dough
  2. 250 gramtepung terigu, me : segitiga
  3. 5 gramyeast (fermipan)
  4. Sejumputgaram
  5. 150 mLair hangat
  6. 30 mlminyak goreng
  7. Bahan Topping
  8. 2 buahsosis ayam/sapi, iris tipis
  9. 50 gramdaging cincang
  10. 1 bungkuskornet pronas
  11. 1/2 buahbawang bombai, potong memanjang
  12. 1/2 buahpaprika, cincang kasar
  13. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  14. 4 sdmsaus bolognese, me : delmonte
  15. Secukupnyakeju mozzarella, dipotong memanjang untuk pinggiran
  16. Secukupnyakeju cheddar + mozzarella untuk taburan
  17. 1 sdtoregano kering
  18. Bahan Pelengkap
  19. Saus sambal
  20. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan Pizza dough, uleni sampai tercampur rata dan kalis. Bentuk bulat dan tutup rapat selama kurang lebih 15 menit sampai mengembang.

  2. 2

    Karena untuk memanggang pizza kali ini pakai teflon dan sembari menunggu pizza dough mengembang, tumis bahan2 topping seperti sosis, daging cincang, paprika, bawang bombai dan kornet agar saat dipanggang cepat matang

  3. 3

    Setelah 15 menit dan adonan sudah mengembang, pipihkan dan potong menjadi 2 bagian. Pipihkan 1 bagian adonan dan letakkan di teflon bentuk bulat seukuran teflon,tata keju mozzarella di pinggir teflon dan tutup dengan adonan, kemudian tusuk2 adonan dengan garpu agar matangnya merata.

  4. 4

    Beri saus bolognese, taburi keju cheddar dan tata topping yang sudah ditumis terlebih dahulu, taburi dengan keju mozarella dan oregano

  5. 5

    Diatas kompor beri alas loyang bekas/ seng, kalau aku kemarin pake sarangannya dandang gaes 😆 agar tidak mudah gosong

  6. 6

    Panggang pizza dengan api paling kecil dan tutup teflon, tunggu sekitar 8/10 menit sampai matang dan pizza siap dinikmati dengan saus sambal juga mayonaise.

  7. 7

    Ulangi langkah2nya untuk adonan kedua ya...selamat mencoba, dijamin niqmat, hemat dan anti gagal🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rasitriya
rasitriya @rasitriya
pada
Mojosari -Mojokerto

Komentar

Resep Serupa