Sambal Matah (Tapi digoreng :D)

SunnyFlo🌻
SunnyFlo🌻 @Jahraaaa
Bandar Lampung

Lagi bingung banget mau makan sore apa mau yang seger manis pedes asem asem. Tiba tiba kepikiran pengen sambal matah dann taraaaa bisa diliat resepnya dibawah :)

Sambal Matah (Tapi digoreng :D)

31 orang berencana membuat resep ini

Lagi bingung banget mau makan sore apa mau yang seger manis pedes asem asem. Tiba tiba kepikiran pengen sambal matah dann taraaaa bisa diliat resepnya dibawah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahCabai gila atau cabe japlak
  2. 15 buahCabai rawit ijo
  3. 5 buahcabai merah
  4. 10 butirbawang merah (boleh sebanyak mungkin se seleranya)
  5. 1 butirbawang putih
  6. 5 batangsereh
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1 sendok tehgula
  9. Secukupnyapenyedap atau garam
  10. 4 sendok makanminyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan iris semua cabai, bawang putih, bawang merah, sereh. Iris juga daun jeruk, buah tulang daun nya.

  2. 2

    Panaskan wajan dan minyak. Pertama masukkan bawang putih tunggu hingga harum.

  3. 3

    Masukkan sereh tunggu sereh agak kering, lalu masukkan bawang merah, diikuti daun jeruk.

  4. 4

    Setelah semua bahan yang digoreng layu dan wangi. Masukkan cabai dan aduk hingga merata

  5. 5

    Masukkan gula dan penyedap.

  6. 6

    Aduk hingga merata

  7. 7

    Setelah dirasa tercampur rata matikan kompor. Anddd sambal matah ala ala ready to serve

  8. 8

    Sambal matah ini cocok banget untuk dicampur ke lauk kamu lebih enak lagi kalo goreng-goreng. Dicampur di ikan goreng atau ayam goreng pas banget. Tapi karena aku dirumah cuma ada mie ya jadi tambah mie aja deh wkwkw. Selamat mencoba dear💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SunnyFlo🌻
SunnyFlo🌻 @Jahraaaa
pada
Bandar Lampung
suka masak, suka makan 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa