Botok comal

Ola Aulya
Ola Aulya @olaaulya
Depok, Jawa Barat, Indonesia

19-10-2019, #41-2019 botok comal ini beda dengan botok yg biasa saya kenal, tapi untuk rasa ga kalah enak, botok comal ini bisa di jadikan sebagai lauk ataupun sekedar dimakan begitu saja, apalagi kalau di temani krupuk usek sejenis kerupuk yg di goreng dengan pasir dan di tambah sambel telo atau sambel ubi

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_jabodetabek

Botok comal

7 orang berencana membuat resep ini

19-10-2019, #41-2019 botok comal ini beda dengan botok yg biasa saya kenal, tapi untuk rasa ga kalah enak, botok comal ini bisa di jadikan sebagai lauk ataupun sekedar dimakan begitu saja, apalagi kalau di temani krupuk usek sejenis kerupuk yg di goreng dengan pasir dan di tambah sambel telo atau sambel ubi

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_jabodetabek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstempe ukuran kecil
  2. 2 bkstelembuk / gembus
  3. 10 buahtahu goreng
  4. 4 bhjagung putren
  5. 1/2 bhkelapa parut
  6. sesuai seleraAir
  7. Bumbu halus :
  8. 10 bhbawang merah
  9. 5 bhbawang putih
  10. 3 bhkemiri
  11. 5 bhcabai rawit / sesuai selera
  12. 1 ruaskencur
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtterasi
  15. 1 ruaslengkuas geprek
  16. 10 lembardaun salam
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis
  18. Secukupnyagula,garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong telembuk dan tempe sesuai selera, potong jagung putren, cuci tahu, parut kelapa sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali salam dan lengkuas, tumis dengan sedikit minyak, sampai tanak masukkan salam dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan jagung, tahu, tempe, telembuk, gula, garam dan kaldu bubuk, masukkan air hingga terendam, tutup panci masak hingga tanak, lalu masukan kelapa yg sudah agak di peras peras air beserta ampasnya, masak lagi hingga tanak tes rasa, siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ola Aulya
Ola Aulya @olaaulya
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
mommy nya d & d yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa