Chicken Steak with Easy Creamy Mushroom Sauce

Ai Namiya
Ai Namiya @ainamiya

Berhubung sulit menemukan cremé kental instant berbentuk cair, jadinya coba pakai cremé bentuk serbuk, jangan pakai susu ya~

Chicken Steak with Easy Creamy Mushroom Sauce

38 orang berencana membuat resep ini

Berhubung sulit menemukan cremé kental instant berbentuk cair, jadinya coba pakai cremé bentuk serbuk, jangan pakai susu ya~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahdada ayam fillet utuh sekitar 750gr
  2. 8 sdmFiber Cremé
  3. 2 sdtroyco sapi
  4. 1 sdmbutter
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 100 grJamur champignon
  9. 1 sdtlada hitam bubuk
  10. 500 mLair
  11. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam fillet utuh menjadi bagian kiri dan kanan, masing-masing bagian difillet/dipotong lagi menjadi 2 bagian atas dan bawah agar tidak terlalu tebal dan cepat matang

  2. 2

    Baluri ayam dengan bawang putih halus, lada hitam bubuk dan garam, diamkan sekitar 2 jam agar bumbu meresap

  3. 3

    Larutkan fiber cremé dan air

  4. 4

    Tumis bawang putih halus dengan butter sampai harum, masukkan jamur, tumis hingga matang.

  5. 5

    Masukkan larutan fiber cremé, masak hingga air mendidih. Tambahkan royco sapi, garam, lada hitam, dan gula. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam sedikit air.

  6. 6

    Panggang ayam yang sudah dimarinasi di atas wajan anti lengket, beri sedikit minyak wijen. Sajikan dengan saus jamur, tambahkan kentang goreng dan sayuran sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ai Namiya
Ai Namiya @ainamiya
pada

Komentar

Resep Serupa