Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce

Rena Septi Restyani
Rena Septi Restyani @Restyani07

Pertama kali bikin steak, ya meskipun ayam. Tapi ini enak banget kata calon suami aku hihi🥰
Ayo bikin menu ini kalo mau dipuji masakannya enak!

Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce

Pertama kali bikin steak, ya meskipun ayam. Tapi ini enak banget kata calon suami aku hihi🥰
Ayo bikin menu ini kalo mau dipuji masakannya enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
2 orang
  1. 500 grfillet bagian paha (sesuai selera)
  2. 200 grjamur champignon
  3. 2 buahwortel (potong seukuran fries)
  4. 6 buahbuncis (potong seukuran fries)
  5. 5 buahkentang (potong seukuran fries)
  6. 250 mlsusu uht full cream
  7. 1 sachetsaos tiram, saos sambal dan margarin
  8. 2 sendok makantepung maizena
  9. Secukupnyakaldu jamur dan lada bubuk
  10. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Untuk marinasi fillet;
    Cincang baput, lada bubuk, saos sambal, saos tiram dan kaldu jamur campurkan hingga merata. Diamkan beberapa menit sembari siapkan bahan lain

  2. 2

    Cuci bersih lalu potong-potong wortel, buncis dan kentang. (Versi saya) buncis dan wortel direbus tapi kental digoreng.

  3. 3

    Iris tipis jamur champignon (tidak perlu dicuci dulu)

  4. 4

    Panaskan wajan dan oleskan margarin, fillet yang sudah dimarinasi digrill hingga matang kecoklatan, jangan terlalu kering atau sesuai selera.

  5. 5

    Lalu untuk creamy mushroom sauce, wajan bekas grill fillet tuangkan jamur hingga layu, tambahkan secukupnyalada bubuk dan kaldu jamur. Setelah itu tambahkan 250ml susu uht dan 2 sendok makan maizena. Aduk hingga kalis, tes rasa lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rena Septi Restyani
pada
Tutorial jadi menantu idaman mama mu.
Lebih banyak

Komentar

Amal Lia Ayus
Amal Lia Ayus @cook_13288459
Ayamnya bs d ganti ikaan ngga kak?

Resep Serupa