Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Haluskan cabai rawit dan cabai merah besar

Masuk kan cabai yang telah dihaluskan ke tumisan bawang

Masukan rempah kencur lengkuas daun jeruk dan bawang bombay

Tumis hingga harus

Masuk kan tetelan dan sedikit air.

Sediki air saja karena ini nyemek nyemek yaa

Jika bumbu sudah meresap masuk kan kemangi hingga layu saja tidak usah lama lama

Angkat sajikan dengan jeruk nipis